İrlandiya viskisini kokteyllərə qarışdırmaq sevinci ənənəvi onilliklər ərzində qaldırılmışdır. Halbuki, bu içkilərdən bir neçəsi Massey Kokteyli kimi bir resept hazırlayır. Mixoloji sənətinin müstəsna bir nümunəsidir və gözəl içkilərin hər bir bilicisinin təqdir etdiyinə əmindir.
Massey Kokteyli - Portland barmeni Jacob Grier -in İrlandiyalı nənəsinə hörməti. İrlandiya viski, cin, şirin vermut, Chartreuse və Campari, o cümlədən beş üst rəfli spirtli içkilərin təəccüblü bir qarışığıdır.
Bu olduqca qalın tərkibli maddələrin qeyri-adi bir qarışığı kimi görünsə də, təəccüblü şəkildə yaxşı işləyir. Hamı bir araya gəldikdə, ətirlərin harmoniyası başqa bir şeydən fərqli olaraq zərif bir dad hissəsi olur. Biri qarışdırın və özünüz üçün dadın və növbəti nahar tərəfinizdə paylaşdığınızdan əmin olun.
Nə lazımdırsınız?
- 1 unsiya İrlandiya viski (
- Tullamore Dew )
- 1 unsiya cin (
- Bombay Sapphire )
- 3/4 unsiya
- şirin vermut (Carpano Antica Formula)
- 1/4 unsiya
- Green Chartreuse
- 1/8 ons
- Campari
- Garnitür:
- narıncı bükülmə
Necə etmək olar
Bir qarışdırıcı şüşə , bütün maddələr birləşdirir.
- Buzları əlavə edin və 30 saniyəyə qüvvətləndirin .
- Soyudulmuş kokteyl şüşəsinə daxil edin.
- Narıncı bir twist ilə qarnir.
(Jacob Grier'den Recipe)
Sizin İçki Seçimləriniz
Massey Kokteylinin həqiqi möhtəşəmliyi Grierin seçdiyi ruhların seçimidir. Onların hər biri öz dərslərinin başında və bir balans tapmaq və yeni və fərqli bir şeyin dadını vermək üçün mükəmməl birləşirlər .
Grişin reseptini dəqiq şəkildə təqib etmək çox vacibdir.
Lakin, bir az təcrübə kimi hiss edirsinizsə və bir neçə maddəni əvəz etmək istəyirsənsə, bəzi uyğun variantlar mövcuddur. Chartreuse və Campari-nin istifadəsi mümkün deyil, çünki bu likörlərin hər ikisi əsaslı əvəzsiz mülkiyyət formullarıdır.
Bundan əlavə, Carpano Antica Formula bu gün bazarda ən yaxşı şüşə şirin şüşədən biridir. Əgər siz artıq olmadıysanız, bu barmağınız üçün vermut standartını qəbul etmək istəyə bilərsiniz .
İrlandiya Viski
Tullamore Dew ilə müqayisə olunmalıdır ki, şəxsi sevdiyiniz üçün İrlandiya viskisini dəyişdirə bilərsiniz. Tyrconnell və Kilbeggan bəyənmələri də fantastik seçim olsa da Jameson açıq-aydın bir sevimli olacaq. Bir az sadə və unikal bir viski axtarırsan, Green Spot və ya Connemara'yı cəhd edin.
Gin
Bombay Sapphire fantastik bir cin və nadir hallarda mükəmməl bir kokteyl etməkdə uğursuz. Fərqli bir şey düşünürsəniz, bənzər, ənənəvi London quru çınqısı ilə qalmaq yaxşı olardı. Beefeater , bir az daha hazırlanmış marka ilə getmək istəyən olsa da, açıq bir seçim ola bilər. Oxley English Dry Gin , Martin Miller'in Gin və ya Williams Chase və St George Spirits- dən olan hər hansı bir təklif kimi düşünün.
Massey Kokteyli nə qədər güclüdür?
Beş distillə edilmiş spiritsdən və spirtsiz olmayan karıştırıcılardan ibarət olduğundan, Massey zəif bir içki deyildir.
Grier marka təkliflərindən hər birini təqib edəcəyimiz təqdirdə, bu kokteyl yüzdə 32 nisbətində ABV (64 sübut) ağır bir ağırlıq olardı.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 254 |
| Total Fat | 6 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 12 mq |
| Sodyum | 161 mg |
| Karbohidratlar | 6 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 6 g |