Bu dadlı ət çiyələk kekleri gündəlik yeməklərdən gözəl bir dəyişiklikdir və uşaqlar onları sevirlər.
Yağın minimum səviyyədə saxlanması üçün yağsız zoğalı ətdən istifadə etdiyinizə əmin olun. Ornegano və kəklik yerinə 1 çay qaşığı İtalyan bitki qarışığı istifadə etməkdən çəkinməyin.
Həmçinin bax
Meatloaf sürgüləri
Nə lazımdırsınız?
- 1 qaşığı əlavə qızartı zeytun yağı
- 1/2 fincan gözəl doğranmış soğan
- 1 çay qaşığı incə taxılmış sarımsaq
- 1 1/2 funt əlavə yağsız zoğalı mal əti
- 1/2 fincan
- yumşaq incə çörək qırıntıları
- 1 fincan ketçup,
- bölünmüşdür
- 1 çay kaşığı Worcestershire sousu
- 1 böyük
- yumurta, döyülmüşdür
- 1/2 çay qaşığı quru bitki kekik
- 1/2 çay qaşığı quru yarpaq oregano
- 1/2 çay qaşığı yer qara bibər
- 3/4 çay qaşığı duz
Necə etmək olar
- Fırını 350 F (180 C / Qaz 4) qədər qızdırın. Qeyri-stick cooking və ya çörəkçilik sprey ilə 12 fincan kofe pan və ya sprey yüngül yağlayın.
- Böyük bir tava, orta istilik üzərində zeytun yağı istilik.
- Kavgaya soğanı əlavə edin və yüngül gözlü və tender qədər sote edin.
- İncə xırdavənmiş sarımsı əlavə edin və 1 dəqiqə daha uzatmaq üçün bişirin.
- Yer bəsləyicisini çörək qırıntıları, ketçup 1/2 fincan, Worcestershire sousu, döyülmüş yumurta, kəklikotu, oregano, qara qara bibər və duz ilə birləşdirin.
- Sote edilmiş tərəvəz və qarışıqları qarışdırıncaya qədər əlavə edin. Ət qarışığını hazırlanmış çörək bişəyinə qoyun.
- 20 dəqiqə bişmiş çörək bişirilir. Qalan ketçapın bir neçə çay kaşığı ilə hər bir ət çiyələkini çəkin.
- Fırına qayıdın və təxminən 5-10 dəqiqə daha pişirin.
- Etli meyvələr bir mərkəzin mərkəzinə daxil edilmiş ani oxumaq termometrində ən az 160 F qeyd etməlidir.
Qeyd : Çörək bişirmə qabları bir az dolduqda, hər hansı bir daşqın tutmaq üçün çömçə qabığını və ya folqa təbəqəsini qoyun qabının altına qoyun.
Oxşar təriflər
Türkiyə Kəpəkli Sırlı Meatloaf
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 209 |
Total Fat | 10 q |
Doymuş yağ | 3 g |
Doymamış yağ | 4 g |
Xolesterol | 126 mg |
Sodyum | 298 mg |
Karbohidratlar | 10 q |
Diyet Fiber | 0 g |
Protein | 20 g |