Bu sadə graham kraker qabığı qarışıq hazırlamaq üçün asan və 9 düymlük tort ya da cheesecake üçün istifadə edilə bilər. Standart ölçü kiçik bir 9 düymlük pirzola plitəsi üçün düzgündür və böyük versiya daha böyük, daha dərin tort qabında və ya cheesecake üçün yaxşıdır. Daha qalın graham kraker qabığını istəyirsinizsə, daha böyük ölçmələrdən istifadə edin.
Buzdolabı (unbaked) pasta üçün qırış qabığını yandırmaq lazım deyil. Reçetenize və tercihinize bağlı olaraq qabığın qabağını yandırın və ya doldurmadan əvvəl təxminən 20 dəqiqə soyudun.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 fincan gözəl graham cracker qırıntıları (təxminən 20 kvadrat)
- 1/4 fincan şəkərli şəkər (və ya qəhvəyi şəkər)
- 6 qaşığı kərə yağı
Necə etmək olar
- Kiçik bir qazanda və ya mikrodalğalı sobada, yağı eritin.
- Graham krakerini qırıntılara vurun. Graham krakerlərini bir plastik torbaya yerləşdirmək və incə çırpıncaya qədər yuvarlanan pinlə yuvarlatmaqla bunu edə bilərsiniz. Bu kiçik partiyalarda edilə bilər. Yoxsa, yaxşı qırıntılar etmək üçün bir qida prosessorundan istifadə edin. Alternativ olaraq, graham cracker qırıntıları çörəkçilik koridorunda mövcuddur.
- Graham kraker qırıntılarını orta qabda ölçün.
- Graham krakerlərinə toz şəkər və ya qəhvəyi şəkər əlavə edin. (Qırıntıları etmək üçün qida prosessorunu istifadə edərkən, qida prosessoruna şəkər əlavə edin və graham krakerlə işlədiyinizi unutmayın).
- Ərinmiş yağı əlavə edin.
- Maddələrinizi əllərinizi birlikdə qarışdırın və qarışdırın.
- Toxuculuq qarışığının bir qab plakasına və ya yay formatına daxil edin.
- Pasta qabığını qabartmaq üçün əvvəlcədən qızdırılan 350 F fırında 10-12 dəqiqə yandırın.
- Qara dənə doldurun və soyuducu ya da pendir yeyin, pasta və ya cheesecake üçün resept edin .
Böyük Qatıq üçün Tərkibli Tədbirlər
- 30 graham kraker kvadratı və ya 2 fincan gözəl graham kraker qırıntıları
- 1 çubuq (8 qaşıq) yağı
- 1/3 fincan şəkərli şəkər və ya qəhvəyi şəkər
Tips və dəyişikliklər
- Çörək qaşığı 1/2 çay qaşığı və ya bir azuqə bənövşəsi və ya allspice bir ədviyyəli ləzzət üçün qırıntıları əlavə edin.
- Pişirmə xüsusilə də pirzanın qurudulmayan doldurulması ilə hazırlandığında daha qatı bir qabığa aparır.
- 1/2 fincan graham kraker qırıntılarını 1/2 fincan kəsilmiş pecans və ya pecan "cips" ilə dəyişdirin. Bir qida prosessoru istifadə edirsinizsə, pəhrizləri graham krakeri və şəkərlə işləyə bilərsiniz.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 168 |
| Total Fat | 10 q |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 23 mg |
| Sodyum | 74 mg |
| Karbohidratlar | 18 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |