Mini kekler muhteşem ve minyatür blueberry muffins bazı yaxşı. Onlar da sıfırdan və ləkə ölçüsü şəklində qarşısını almaqdan asandır.
Bu kiçik keklər pikniklər, qəlyanaltılar və kiçik əllər üçün böyükdür. Onlar məktəbdən əvvəl hər kəsə qidalanmağı istəyən məşğul moms və dadslardan uzaqlaşdıqları ideal səhər yeməyi variantlarıdır.
Qarışdırmaq üçün bir neçə dəqiqə və yandırmaq üçün 30 dəqiqədən az vaxt tələb olunur.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan bütün məqsədli un (süzülmüş)
- 4 çay qaşığı bişirən toz
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/2 fincan şəkər
- 1/4 fincan yağı (və ya marqarin, yumşaldılmış)
- 1 orta yumurta (yüngül döyülmüş)
- 1 fincan süd
- 1 fincan
- yabanturma
Necə etmək olar
- 24 fincan mini qəfəs qalayını yandırın.
- Fırını 400 F-ə qədər qızdırın.
- Orta qabda unu, çörək pudrası , duz və şəkəri birlikdə birləşdirin.
- Yumşaq yağda qarışdırın.
- Ayrı, kiçik bir qabda yüngül yumurta döyün.
- Yumurta qabına süd qoyun və qarışdırın.
- Quru qarışıqda qarışığı qarışdırıncaya qədər qarışığı qarışdırın.
- Yumruğun içində qat.
- Çörəyin çömçə fincanına qaşığı, hər kubokunu 2/3 dolu doldur.
- 25 dəqiqə və ya kekler qızıl qəhvəyi və süngü hissəsi qədər bişirilir.
- Bir qaşıq ilə qalayından muffins çıxarın və sərin olsun.
- İsti və soyuq yağla xidmət edin.
Tez Məsləhət: Ən yaxşı keklerinizi pişirmək üçün bir fənd fırının isti və hazır olmasıdır, belə ki, meyilli qarışdırmaq bitməzdən əvvəl onları aça bilərsiniz. Yaş və quru maddələr bir araya gəldikdən sonra, çörək pudrası işə başlayır və siz saatdəsiniz. Bu mümkün qədər sürətli işləmək istədiyiniz bir addımdır.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 75 |
| Total Fat | 3 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 41 mg |
| Sodyum | 181 mg |
| Karbohidratlar | 9 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 2 g |