Klassik Fransız Souffle tərifləri

Bu suflinə aid reseptlər, çılpaq bir şəkildə ətirli bir şəkildə, bütün bunların ümumi bir şeyə malikdir: onların isti, havadar toxuması. Bu suflin birindən bir qaşıq dolusu olan ətirli buxar masanın hər kəsə əylənmək üçün əmin edir. Bunlardan hər biri təsirli dəbdəbəli bir qənnadı üçün mükəmməl bir yaradır.

Sufle etmək nə qədər çətin olduğuna dair çox sözlər var, onlar mətbəxin dəhşəti deyilir. Belə ki, həqiqətən, bir neçə sadə göstəriş və prosesin asanlaşması üçün məsləhətlər ilə qorxmaq üçün heç bir şey yoxdur. Mükəmməl marşrut tarifi oxumaq və daha sonra oxumaqdır. Başlamaqdan əvvəl bütün maddələrinizi bir araya yığın və işlə məşğul olduğunuzda, əyilməyin və qapıya cavab verməyin, onda hamısı yaxşı olmalıdır.