Bu ziti güveç, təzə bir pomidor sousu və zeytun mallarının sadə bir birləşməsidir, bir melty mozzarella pendir təpə ilə mükəmməl bişirilir. Siz reçeteyedeki makaron istifadə etmək və ya mini penne və ya bənzər bir boru makaron istifadə etmək istəyə bilərsiniz.
Bu bişmiş ziti yeməyi möhtəşəm bir yemək etmək üçün lazım olan hər hansı bir sarımsaq çörək və sadə bir tossed salat. Sezar salatı da inanılmazdı. Bu bir potluck yemək üçün qəbul etmək üçün əla yeməkdir. Və ya iki güveç etmək və bir gün üçün bir dondurmaq.
Bunun içində pendir dəyişə bilərsiniz. Parmesan peynirini güveç gübrəsinə və toppingə əlavə etməkdən çəkinməyin.
Nə lazımdırsınız?
- 8 unsiya ziti makaron
- 1 1/2 qaşığı kaşığı
- əlavə zeytun yağı
- 1 kiloluq yosunlu mal əti (torpaq sürüsü və ya torpaq dəyirmi)
- 1/2 fincan doğranmış soğan
- 1 yaşıl bell biber, doğranmış, təxminən 1/2 fincan
- 1 ədəd (14.5 ounces) pomidor, drenajsız bişmişdir
- 1 ədəd (8 unsiya) pomidor sousu
- 1/2 çay qaşığı quru fıstıq, qurudulmuş
- 1/2 çay qaşığı quru yarpaq oregano, yıxıldı
- 1/2 çay qaşığı sarımsaq pudrası və ya kiçik qarışıq sarımsaq, kıyılmış
- 3/4 çay qaşığı duz və ya dadmaq
- 1/4 çay qaşığı bibər, ya da dadmaq
- 2 fincan (8 unsiya) parçalanmış mozzarella pendir
Necə etmək olar
- Paket istiqamətlərindən sonra duzlu suda ziti bişirin. Yaxşı drenaj edin və bir kənara qoyun.
- Fırını 350 F (180 C / Qaz 4) qədər qızdırın.
- 2 1/2 quart çörək yeməyi yüngül yağı.
- Ziti pişirərkən, zeytun yağı böyük tava yudumlamaq və ya səpmək və orta temperaturda yerləşdirin. Yağın isti olmasına baxmayaraq, yerüstü mal əti, soğan və yaşıl bell biberi əlavə edin. Soğan həzm oluncaya qədər qarışdıraraq bişirin və mal əti artıq çəhrayı deyil. Aşırı yağdan çıxarın və sonra pomidor, pomidor sousu, fesleğen, oregano, sarımsaq tozu, duz və bibər əlavə edin. Bir qaynamaq gətirin.
- Pişmiş makaron və mozarella pendirinin yarısını əlavə edin; qarışığı hazırlanmış çörək qabına köçürün.
- Qalan güveçə qalan mozzarella pendir ilə başlayın.
- Ziti güveçə 25-30 dəqiqə ya da isti və bubbly qədər bişirin.
Tips və dəyişikliklər
- Ziti dirsek makarna , penne makarna və ya mini penne ilə dəyişdirin və ya oxşar makaron şəklində istifadə edin.
- Saucer güveç üçün əlavə 8 ton unlu tomat sousu əlavə edin.
- Torpağın ətini 1 kiloluq həcmli italyan kolbasa, torpaq türkiyəli və ya yer geyimi ilə dəyişdirin. Soğan və biber biberi ilə qəhvəyi.
- Bir meatser güveç üçün əlavə 1/2 funt zeytun malını və ya İtalyan kolbasa əlavə edin.
- Mozzarella pendirini bir pizza pendir qarışığı, bir İtalyan pendir qarışığı və ya çedar və mozzarella ilə dəyişdirin. Istəyirsinizsə topping üçün əlavə mozzarella pendir əlavə edin.
- Öncək etmək üçün güveç hazırlayın, folqa ilə sıx bir şəkildə örtün və soyudun. Soyuducudan çörəkdən əvvəl 30 dəqiqə çəkin. İsti və bubbly qədər qədər bişirilir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 488 |
| Total Fat | 22 g |
| Doymuş yağ | 9 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 99 mg |
| Sodyum | 620 mg |
| Karbohidratlar | 36 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 36 g |