Bu Şükran Günü , bütün ailənin zövq alacaqları unikal bir vegetarian quinoa təzə reseptini cəhd edin. Bütün ənənəvi təzə otlar və tatlar ilə, bu quinoa soba sobada qovurmaq isə səmavi kokuyor, plus vegetarian və ya Vegan Thanksgiving menyu bəzi sağlam bütün taxıl protein əlavə əlavə bonus var. Bir vegan pəhriz təqib edin, bu resept vegan etmək üçün yağı əvəzinə vegan marqarini istifadə edin.
Henüz Şükran Günü deyil? Yəqin ki, sevdiyiniz rahatlıq yeməkləri üçün bütün il gözləyin? Əlinizdə qalan quinoa olduğunuz zaman hər hansı bir yemək üçün sadə bir yan yemək üçün bu resepti lazımlı saxlayın.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan
- quinoa
- 4 1/2 fincan
- tərəvəz suyu
- 2 bay çıxır
- 1 sarı soğan, doğranmışdır
- 1 qabırğa kərəviz, doğranmışdır
- 2 düyü sarımsaq, kəsik
- 1/2 fincan
- seitan , doğranmış kiçik (isteğe bağlı)
- 1/2 fincan dilimlənmiş göbələk
- 2 qaşığı kərə yağı və ya
- vegan marqarin
- 1 çay qaşığı kəklik
- 1/2 çay qaşığı adaçayı
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı qara bibər
- 6 dilim qurudulmuş və ya yüngül çörək tost, kub
- 1/2 fincan doğranmış qoz və ya pecans
Necə etmək olar
- Orta tencerede, 2 1/4 fincan tərəvəz suyu və baya yaprağına, təxminən 15 dəqiqə qədər qaynadılır. Koyun yarpaqlarını çıxarın.
- 375 dərəcəyə qədər istilik fırını.
- Böyük bir tava, soğan, kərəviz, seitan və sarımsağın yağı və ya vegan marqarində kifayət qədər yumşaq qədər. Göbələklər əlavə edin və soğanı bir qədər dəqiqə qızdırın və soğan göbələk yumşaqdır.
- Kəpək, adaçayı, duz və istiot əlavə edin, ədviyyatlarınızı yüngülcə paltar və tost etmək üçün sürətlə qarışdırın.
- İşığı azaldın və kublu çörək və qoz-fındıq əlavə edin, yaxşı qarışdırın.
- Çörəyin yaxşı nəmləndirildiyi qədər daha tərəvəz suyu əlavə edin.
- Quinoa əlavə edin və yaxşı birləşmək üçün yavaş-yavaş atmaq.
- Bir güveçə və ya çörək yeməyinə köçürün və 30-35 dəqiqə 375 F fırladın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 221 |
| Total Fat | 10 q |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 662 mg |
| Karbohidratlar | 27 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 8 g |