Bir Şən Vegetarian Sukkot Menyu

Sukkotun həftəlik festivalı yəhudi təqvimini qeyd edən üç böyük bayram tətilindən biridir. İdeal olaraq, sukkada yeməklər - İsraillilərin Misirdən çıxdıqdan sonra yaşadıqları çöl kulplarını uydurmaq üçün müvəqqəti məskən salırlar. Ancaq yəhudi cütçülərinin əkinçilik əkinçilərini, İsrail torpağına girildikdən sonra, məhsul mövsümündə hərəkət etdiyini xatırlamaq nəzərdə tutulur.

Belə ki, səhər yeməyi üçün normalda ət və ya balıq zövq olsanız belə, Sukkot ölçüsü üçün bayram vegetarian menyunu cəhd etmək üçün ideal bir vaxtdır. Bu mövsümi bir istifadə etmək məcburiyyətində olduğunuzda bir az da süd içərisinə daxil ola bilər, ancaq eyni zamanda hamilə qonaqları əyləndirdiyiniz və ya bəzi ətləri menyuya daxil etmək istəyirsinizsə, tamamilə pareve edilə bilər.

• 01 ilə 06

  Vegan Suyu Challah (Pareve)

  Challah yumurta almadan mı? Bu yalnız işə yaramır, dəhşətli dadlıdır! Bu ağcaqayın şüşəli Vegan Su Challah möcüzədir - qəliblər qidalandırıcı, nefis çeynənən və yemək bitdikdən sonra yox olma ehtimalı çoxdur.

• 02-dən 06-dək

  Karamelize Soğan, Fennel və Göbələk Çorbası (Pareve)

  Göbələklər ən təəccüblü reseptlərə hədsiz ləzzət əlavə etmək üçün gözəl imkanlara malikdirlər. Cookbook kitabının yazarı Kim Kushner, The New Kosher'de görünen bu Karamelize Soğan, Rezene ve Göbələk Çorbasında tam yararlanmak üçün istifadə edir. Bu qəribə bir başlanğıcdır ki, iştahı kəsmək üçün idealdır.

  Bir az daha ənənəvi bir şey istəyirsinizsə, bu No-Chicken Matzo Ball Çorbası gözəl bir seçimdir.

• 03 ilə 06

  Butternut Squash və Leek Lasagna (Süd və ya Pareve)

  Sərin havada xaricində yemək etdiyiniz zaman, heç bir şey səni isti yemək üçün rahatlıq yeməyin. Bir bişmiş Béchamel ilə qoşalaşmış qovlu qış sindromu ilə dolu, bu Yumruğu Squash və Leek Lasagna stick-to-your-kaburga ödəniş bir şık spin qoyur və ət aşiqləri xoşbəxt saxlamaq üçün kifayət qədər ləzzətli.

• 06 04

  Pecans və tarixi şərbət ilə yaşıl fasulye (Pareve)

  Təravətli xırtıldayan fasulyeler, bu dadlı pecans və bu aldadıcı sadə vogue tərəfində bir şaxta şirəsi ilə tossed əvvəl zeytun yağı və sarımsaq ilə tez sote müalicə olunur. Qonaq gəldiyində, resepti iki dəfə artırmaq istərdiniz - bir dəfə millət bu işə başlayanda, plakanın üzərinə sürüşmək asandır.

• 05-dən 06-dək

  Keçi peyniri və Arugula ilə heyvəli pomidor salatı (Süd, Pasxa)

  Bibər arugula və keçi pendirinin bu hazırlanmış salatında yaz ayının sonuncu pomidorunu bəxş edir. Yerdə pomidor mövsümdən artıqdırsa, günəş qurudulmuş pomidor və Pecans ilə bu Romaine Salatası başqa gözəl seçimdir.

• 06-dan 06-a

  Kök keki (Pareve)

  Kök Cake desert vasitəsilə payız məhsul tema keçirmək üçün dadlı bir yoldur. Bu, toz şəkər tozunun təmizlənməsi ilə yalnız gözəl xidmətdir, amma krem ​​pendirdən şaxta şirin bir qat ilə daha yaxşıdır. Əgər hər şeyi tamamilə süd pulsuz saxlamaq istəyirsinizsə, pareve krem ​​pendir ilə eyni buzlanma bir vegan versiyası edə bilərsiniz.