Toyuq Göbələyi Marinade

Dərisiz, sümüksiz toyuq göbələkləri ızgarada tez quruyur. Bu toyuq göbələk marinadı bir az sirkə yaxşı bir doza zeytun yağı ilə qarışdırmaqla bu problemi həll etməyə kömək edir. Bu, toyuq və isti pişirme tavası arasında bir maneə yaradır, belə ki, quruduqdan sonra toyuq tenderinizi və nəminizi saxlaya bilərsiniz.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

1. Balsamik sirkəni kiçik bir qaba əlavə edin, Zeytun yağı ilə yavaş-yavaş çırpın. Duz və şəkər əlavə edin və həll olunmayana qədər sürüşməyə davam edin. Sarımsaq, meyvə, fesleğen, soğan tozu, qara bibər və qırmızı bibər ləkələri əlavə edin. Birləşdirmək üçün qarışdırın. Qarışıqdan istifadə etməzdən əvvəl ən azı 5-10 dəqiqəlik oda temperaturu ilə durun.

2. Bir zip-üst çanta daxil duz və toyuq döş əlavə edin. 30 dəqiqədən 2 saata qədər marinat. Bu, 4-6 toyuq göbələsi üçün kifayət qədər dənizdir.

3. Əvvəlcədən hazırlanarsa, soyuducuda soyuducu qabda ilk hazırlıqdan sonra 5 günə qədər saxlaya bilərsiniz.

Qidalanma qaydaları
Kalori 208
Total Fat 18 g
Doymuş yağ 3 g
Doymamış yağ 13 g
Xolesterol 0 mg
Sodyum 446 mg
Karbohidratlar 11 g
Diyet Fiber 1 g
Protein 2 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)