Achiote Marinade

Çox ərzaq mağazasında achiote pastası tapa bilərsiniz. Bu dəniz suyu bütün mal ətlərində yaxşı işləyir.

Nə lazımdırsınız?

• 1 fincan / 240 ml qırmızı şərab sirkəsi
• 1/4 fincan / 60 ml zeytun yağı
• 1/4 fincan / 60 mL su
• 3 düyü sarımsaq, kıyılmış
• 2 çay qaşığı / 10 mL torpaq kimyonu
• 2 çay qaşığı / 10 mL achiote pastası
• 1 çay qaşığı / 5 mL qırmızı bibər çırpılmış
• 1 çay qaşığı / 5 mL tuzu
• 1/2 çay qaşığı / 2.5 ml qara bibər

Necə etmək olar

1. Bütün maddələr birləşdirin.
2. Soyuducuya hazırlıqdan 1 həftəyə qədər bir hava şüşəsi və ya plastik konteynerdə saxlayın.
3. Istifadə etmək üçün, sığır plastik bir torbaya qoyun, yuxarıdan qarışıqları qarışdırın, mühafizə çantasını, buzdolabının yerini qoyun və ətin 6 ilə 24 saata qədər marinatına icazə verin.