Bu etsiz vejetaryen sandviç, iki dilim tost multigrain çörək arasında yayılmış şirin qovrulmuş şabalıd göbələk bifte, xırtıldayan körpə lələkləri, brinli turşu pancarı, krem avokado və qaranlıq cilantro və pişik ev yapımı qatıq ilə yüklənir.
Yunan yoğurtunu sevməyin? Bəzi tökülmüş keçi pendir və ya bir qədər paxlalı pendir üçün bişmiş cilantro yoğurtunu yaymaq. Bir az daha çox protein istəyirsiniz? Təzə dilimlənmiş rotisserie toyuq və ya füme turkey döş əlavə əlavə edin - hər iki variant bu sandviç olan maddələr ilə mükəmməl birləşdirəcək.
Nə lazımdırsınız?
- Yumruğun Squash üçün:
- 3 yarım inçlik yaban kökənli bişmiş biftek
- 1 tbsp. zeytun yağı
- 1/4 tsp. duz
- Chive Cilantro Qatıq Spread üçün:
- 2 tbsp. yunan qatığı
- Spirtsiz limon suyu
- 1/2 tsp. çivi (doğranmış)
- 1/2 tsp. cilantro (doğranmış)
- 1 pinch şəkər
- Sandviç üçün:
- 2 dilim çoxbireli çörək
- 2 tbsp. kələmlər
- 3 balqabaq balqabağı bişmiş bişirilir
- 1 tbsp. turşu çuğunduru
- 2 tbsp. kələmlər
- 1/2 avokado
Necə etmək olar
--- BUTTERNUT SQUASH ---
- 400 dərəcəyə qədər fırını hazırlayın. Zeytun yağı ilə zənginləşdirilmiş balqabaqlı bişəyin fırçasını duzla serpin. Yağlı bir pişirmə qabına qoyun və bir çəngəl ilə tırtılanda tender qədər yandırın. Kənara yığmaq.
--- CHİD YOGURTUN YAŞLIĞI ÜÇÜN ---
- Yunanıstan yoğurt, limon suyu və şəkərlə birlikdə çırpın. Doğranmış kələm və cilantro əlavə edin və istifadə etməzdən əvvəl ən azı 15 dəqiqə oturun.
--- SANDWICH üçün ---
- Toast bunu yarım avokadanı bir yarıya endirdi və bir çimdik duzla vurdu. Çuğundur, kələm, şüşük balqabağı biftek əlavə edin. Çörək bişmiş çörək parçasına, 1/2 çiyələkdə çobanyastığı yoğurtunun yayılması və sandviçin üstünə qoyun. Xidmət et.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1000 |
| Total Fat | 37 q |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 22 g |
| Xolesterol | 12 mq |
| Sodyum | 970 mg |
| Karbohidratlar | 163 g |
| Diyet Fiber | 28 g |
| Protein | 26 g |