Bu toyuq salatı xüsusi bir yemək və isti yay axşam yeməyi üçün mükəmməl yeməkdir. Toyuq salatı xüsusilə dilimlənmiş avokado ilə kahı yarpaqlarında xidmət verilir, ya da qarışığı ilə sendviç qablarını doldurur. Qoz və üzüm salatın ləzzətini və xoş qoxularını verir. Bahar yeşilliklerinin və ya romain salatının bir yatağına qulluq edin.
Salatada dilimlənmiş üzümləri sevirəm, lakin bir toyuq salatında meyvəyə qulluq etməsəniz, onları tərk etsin. Və ya salatada toxumsuz qırmızı üzüm və ya ananas parçaları istifadə edin.
Related Recipe: Otlar ilə Toyuq Salat Sandwich Spread
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan qozun parçaları, tost
- 2 fincan bişmiş pişmiş toyuq *
- 1/3 1/2 fincan mayonez
- 2 qaşığı xama
- 1 fincan nüvəsiz yaşıl üzüm, dilimlənmişdir
- 3 yaşıl soğan, bəzi yaşıl, incə dilimlənmiş
- 1 qabırğa kərəviz, nazik dilimlənmiş
- 1/4 çay qaşığı duz
- təzə yerə qara bibər sürün
- 1 kaşığı təzə limon suyu
- 1 çay qaşığı bal, və ya dadmaq
- salat göyərti, isteğe bağlı
- Kəsilmiş radicchio, isteğe bağlı
- Dilimli avokado, isteğe bağlı
Necə etmək olar
Orta istidə quru bir skillə qoyun və 1/2 fincan qozun parçalarını əlavə edin. Qoyun aromatik və yüngül qaşıqlanana qədər, bişirin, qarışdırın və davamlı olaraq dönün. Sərinləmək üçün onları boşqablara köçürün.
Hazırlanmış bişmiş toyuqu 1/3 fincan mayonez, xama, dilimlənmiş üzüm, dilimlənmiş yaşıl soğan, dilimlənmiş kərəviz, qoz, duz, bibər və limon suyu ilə birləşdirin. Lazım olduqda balda və daha mayonezə qarışdırın.
İstədiyimizdə salat yağı və raddiccio üzərində toyuq salatı qarışığına xidmət edin və qarışıq yeşilliklərin bir yatağında xidmət edin. Dilimlənmiş avokado və ya pomidor taxtaları ilə bəzəyin. Sandviçler üçün, kahı yaprakları ilə line sandviç rulolar və toyuq salatası ilə doldurun.
4-dən 6-dək xidmət edir.
* Bu salat (və ya sandviç üçün) üçün toyuq bişirmək üçün orta tavada iki boneless toyuq döş döşəkləri qoyun. Toyuqu su ilə örtün və soyulmuş soğan, 1 çay kaşığı kosher tuzu və 1/4 çay qaşığı təzə qara qara bibər əlavə edin. İstəyirsinizsə, kəklikotu bir otu və bir saman və ya iki cəfəri əlavə edin. Suyu bir qaynağa gətirin. Kassanı qıracaq və istiliyi orta aşağıya endir. Təxminən 7 dəqiqə bişirin. Tencereyi istidən çıxarın, ancaq qapağı çıxarmayın. Toyuq təxminən 12-15 dəqiqə dayanacaq. Toyuq üçün minimum təhlükəsiz temperatur (USDA Qida Təhlükəsizliyi Təlimatları) 165 ° F (74 ° C) təşkil edir. Toyuqu boşaltın və kifayət qədər sərin qədər sərinləyin və salat üçün zərbə verin. Dərhal istifadə etmədikdə, örtün və soyudun.
Tips və dəyişikliklər
- Tərəvəz qırmızı soğan təxminən 1/4 fincan ilə yaşıl soğan dəyişdirin.
- Salat göyərtəsi və radicchio əvəzinə yeşilliklərin bahar qarışığından istifadə edin.
Siz də edə bilərsiniz
- Bacon ilə toyuq salatı
- Izgara Toyuq və Portobello Mushroom Salad
- 15 Böyük Dadlı Toyuq Salatı tərifləri
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 398 |
Total Fat | 30 q |
Doymuş yağ | 6 g |
Doymamış yağ | 8 g |
Xolesterol | 79 mg |
Sodyum | 175 mg |
Karbohidratlar | 7 g |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 24 g |