Istifadə olunan çeyrek bibərinin miqdarını dəyişdirərək, bu quru sürtgə ilə istidən tənzimləyə bilərsiniz. Bu, hər cür barbekü üçün bütün məqsədli bir rub kimi mükəmməl işləyən istilik işarəsi ilə ətirli ədviyyə qarışığıdır.
Nə lazımdırsınız?
- 1/4 fincan bibər
- 2 qaşığı duz
- 2 qaşığı şəkər
- 2 qaşığı
- Qəhvəyi şəkər
- 2 yemek kaşığı kimyon
- 2 qaşıq çilik toz
- 2 qaşığı qara bibər
- 1 qaşıq kaşığı
- cayenne bibər
Necə etmək olar
Birlikdə qarışdırın və hava keçirməyən konteynerdə saxlayın. Hər hansı bir donuz əti, mal əti və quş əti istifadə edin. 1 fincan edir. Bu ədviyyəli süpürgələr birbaşa işıqdan uzaqlaşdıqda (yüngül ədviyyələrin ətir və rəng itirilməsinə səbəb olur) saxlanılması halında 6 aya qədər davam edəcəkdir.
Bu südün ətini bütün səthinə bərabər şəkildə tətbiq edin. Yeməkdən əvvəl bir saatdan artıq yeməyə qədər ətlə örtülməyə icazə verin.
Bu, duzun ət səthinə daxil olmasına və bərabər paylanmasına imkan verəcəkdir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 106 |
| Total Fat | 2 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 3,616 mg |
| Karbohidratlar | 23 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 3 g |