Magreb

The Maghreb: Şimali Afrika Jewel

Afrika şimal-qərb sahillərində, Misirin qərbindəki 8-ci əsrdən etibarən ərəblər tərəfindən hakim olan Magreb bölgəsi yerləşir. 20- ci əsrdə bölgədə müasir millət dövlətlərinin yaranmasından əvvəl, Magreb Aralıq dənizi ilə Atlas dağları arasındakı kiçik ərazilər kimi təyin edilmişdir. Bu gün Magreb, Mərakeş, Liviya, Cezayir, Tunis və Mavritaniyadan ibarətdir və dünya əhalisinin təxminən bir hissəsini təşkil edir.

Magreb bölgəsində yaşayan əhalinin əksəriyyəti özlərini Ərəb hesab edirlər, ancaq çox sayda qeyri-ərəblər var, məsələn Berberlər, Maghreb'i evlərinə çağırırlar.

Magrebdə dil və mədəniyyət

Magreb bölgəsinin dili əsasən ərəbcədir. Ancaq iş və ticarətdə kömək etmək üçün bəzi ölkələr də Fransız, İtalyan və İngilis dili danışırlar. Magreb Afrika qitəsinin qalan hissələrindən Atlas dağları və Sahara çölləri tərəfindən təcrid olunduğu kimi, bölgənin şimal hissələrində məskunlaşmış insanlar Cənub, o cümlədən Aralıq dənizi ölkələri ilə ticarət və mədəni əlaqələr tarixinə malikdir Avropa və Qərbi Asiya. Əslində, bu münasibətlər, Fəthiyentin Karfagen koloniyası ilə miladdan əvvəl birinci minilliyə qədər uzanır. 19- cu əsrdə Magreb bölgələri Fransa, İspaniya və hətta İtaliyanı əhatə edir və bölgəyə uzun müddət təsir edir və mədəni əlaqələr yaratmağa davam edir.

Məsələn, bu gün Fransada (əsasən Cezayir və Mərakeşdən) iki milyon yarımdan çox Maghrebi immiqrant yaşayır və Maghrebi mənşəli üç milyondan artıq Fransız vətəndaş var.

Bu gün Magrebin əsas dini olan müsəlmanlar çoxdur, əhalinin yalnız kiçik bir hissəsi xristian və ya yəhudi dini olanlardır.

Ancaq tarixən bölgə, əsasən, imperiyaların fəth və sonrakı çevrilmə nəticəsində bu dindən hər birinin üzvlərini qəbul etdi. İkinci əsrdə Romalılar bölgənin əksəriyyətini xristianlığa çevirdilər. Xristianlığın hökmranlığı yeddi əsrdə İslamı Magrebə gətirən ərəb işğalları ilə sona çatdı. Magreb də bir zamanda Maghrebim adlanan əhəmiyyətli bir yəhudi əhalisi idi. Bu yəhudi icmaları bölgənin İslam dininə çevrilməsini əvvəlcədən müəyyənləşdirmişdir və az sayda yəhudi icmaları mövcuddur.

Magheb ölkələrinin siyasi sistemləri də oxşardır. Cezayir, Mavritaniya və Tunisin hamısı prezidentlər, Mərakeş isə bir padşah var. Liviyanın lideri üçün heç bir rəsmi adı yoxdur. 1989-cu ildə Mavritaniya, Mərakeş, Tunis, Liviya və Cezayir xalqları arasında əməkdaşlıq və iqtisadi inteqrasiyanı təşviq etmək məqsədi daşıyan Maghreb Birliyini yaradıb. Ancaq birliyin qısa davamlı olması və indi dondurulmuşdur. Əlbəttə, Əlcəzair və Mərakeş arasındakı gərginlik bir daha ortaya çıxdı və qarşıdurmalar birliyin hədəflərinin uğurlu olmasına mane oldu.

Magrebdə yemək

Magreb bölgəsinin ölkələri bir çox mədəni ənənələri paylaşırlarkən, ən açıq şəkildə bir dəfə onların birgə kulinariya mədəniyyətidir.

Bu paylaşılan ənənələr arasında ağ palçıqdan fərqli olaraq kuskusun ştapel qidası kimi istifadə edilməsi məşhurdur və şərq ərəb mədəniyyətləri məşhurdur. Əlavə olaraq, bu millətlər tagine parçasını paylayırlar ki, həm də kostyumların bir parçası və yemək stilidir. Bölgənin coğrafiyası səbəbiylə Magreb tarixi boyunca, Aralıq dənizi ilə yaxından əlaqəli olmuşdur. İtaliya və İspaniyadan gələn ədviyyat və ətirlər, Maghreb mətbəxinə süzülür, tərəvəz, ət və dəniz sahilində olan dəniz məhsulları ilə əlaqələndirir. Bölgə bu kulinariya ənənələrini paylaşsa da, hər bir ölkə hələ də öz unikal dadı və üslubunu saxlayır.