Seedless qarpız həqiqətən nüvəsiz deyil
Yazda sərinləmək üçün ən səmərəli yollardan biri buzlu qarpızda qarışdırmaqdır. Yaz pikniki qarpızsız tamamlanmır, lakin bu meyvənin şirin, qırmızı mərkəzindən daha çox var.
Dünyada yetişdirilən 50 növdən çox qarpız çeşidini seçmək üçün istehlakçılara müxtəlif ölçülərdə, şəkillərlə və rənglərlə bir çox seçim verir. Biz qara toxumlarla nöqtələnmiş canlı qırmızı-çəhrayı göbələk ilə tanış olurıq, həm də ağ, çəhrayı, sarı və narıncı flushed sortları var, həm toxum və həm də olmadan.
Qarpızın dörd kateqoriyaya bölünməsi mümkündür: icebox, piknik, nüvəsiz və sarı-narıncı fleshed. Hər bir növ də bir neçə növə malikdir və onlar ölçüdə, ət rəngində və ətin şirinliklərində fərqlənirlər.
Icebox Qarpızlar
Icebox qarpız belə adlanır, çünki qovunların həcmi 5 dən 15 lirəyə qədər dəyişir - bu soyuducuda daha asan uyğunlaşmağa imkan verir. Onlar bir kişini və ya kiçik ailəni qidalandırmaq üçün yetişdirilir və Şəkər Körpə və Tiger Baby növlərini ehtiva edir. Şəkərli körpə qaranlıq bir yaşıl rəngli və şirin, qırmızı ətə malikdir; Tiger Baby, olgunlaşdıqdan sonra qızıl rəngə çevrilir.
Piknik Qarpızları
Pikniklər buzdan salınan növdən daha böyükdür, orta hesabla 15 ilə 50 manat arasındadır. Ancaq 1991-ci ildə daha böyük inkişaf edə bilərlər. Şimali Karolina ştatından Bill Rogerson, 279 kiloluq həddindən artıq qarpız üçün Guinness Rekordlar Kitabında yer qazanmışdı! Bu qarpız, gəzinti və ya bahçeli barbekü olduğunuzda böyük bir qrupu bəsləmək üçün kifayətdir.
Bu, qarpızın çoxu oval şəklində və ya dəyirmi, parlaq yaşıl ciyər və dərin qırmızı ətlə tanışdır. Gəzinti qarpağının növləri Allsweet, Qara Diamond, Charleston Grey, Crimson Sweet və Yubileydir.
Seedless Qarpızlar
Seedless sortları həqiqətən nüvəsiz deyil, lakin əslində ənənəvi qarpızlara nisbətən az miqdarda kiçik, ağ, yeməli yetişməmiş toxumları ehtiva edir.
1990-cı illərdə bəzi insanlar qarpız toxumlarını tükürməyi sevməməyi fikrindədirlər. Seedless qarpızlar ümumiyyətlə 10 ilə 20 kilo arasında çəkirlər və toxumlanan müxtəlifliyi ilə eyni şirinliyə malikdirlər. Nohutlu qarpız üçün alışveriş edərkən baş verə biləcəyiniz adlar Crimson, Heart of Hearts, Heart of Heart, Milyoner, Nova, Hearts və Trio kraliçasıdır.
Sarı-Narıncı Qarpızlar
Bu dəyirmi və ya uzun öküz növlərinin içərisində bədən sarı rəngdən narıncı rəngə qədər dəyişir. Onlar toxum və ya toxum ola bilər və hər yerdə 10 ilə 30 kilo çəkə bilər. Seedless varieties şifon və Honeyheart və axtarmaq üçün səpilmiş adları Desert King, Tendergold, Sarı Baby və Sarı Doll edir.
Qarpızdan zövq alıram
Seçdiyiniz növdən asılı olmayaraq, yalnız qarpızı üçbucaqlara ayırmaq və əlinizdə yemək lazım deyil. Bu canlandırıcı meyvə zövq üçün digər yollar var! Kublara kəsilmiş və Feta pendir ilə bir salat atılır (şirin və duzlu həqiqətən bir-birini tamamlayır) standart göyərtildən hazırlanan qabda gözəl bir dəyişiklikdir. Və ya ənənəvi üçbucaqlara qarpızı kəsdir, ancaq onları gözləməyən yerə qoyun! Meyvə içində olan şəkər gözəl bir şəkildə caramelizes və ızgara incə duman ləzzətini verir.
Bir az ədviyyə ilə çiləyin və təəccüblü bir şirin üçün xidmət edin.