Bir ciddi vegetarian olduğunuzu və ya sadəcə daha ətsiz yemək alternativlərini axtarırsınızsa, bu buffalo tofu "isti qanadları" reseptləri mütləq yeni bir sevimli ola bilər.
Rəsmi olaraq xəbərdarlıq oldunuz: Buffalo tofu qanadları hədsiz addicting edir və onları munching dayandırmaq istəmirsiniz! Bu vegetarian və vegan "qanadları" buffalo sousu ilə ət olmadan ənənəvi isti qanad bütün tatlar.
Əgər siz vegetarian və qaçırdınız qanadlar və ya, yalnız ədviyyatlardan istifadəni ənənəvi toyuq qanadlarının yağ və xolesterolu olmadan istəməsinizsə, bu tofu versiyası sizin istəklərini təmin edəcəkdir. İsti qanad sousu adətən isti sousu, yağ, sirkə, Worcestershire sousu, cayenne bibər, sarımsaq tozu və duz daxildir. Bu reseptdə, sadəcə, ənənəvi qanadlara gedən eyni dadlı, sir kimi sousa çatmaq üçün, yağı əvəzinə vegan marqarini əvəz edin.
Dad budunu yandırmaqdan narahat olmayın; yalnız hər kəs bir ləkə almaq şansını vermədən bu qədər əyilməyəcəyinə əmin olun. Əslində, siz getmək və paylaşmaq üçün kifayət qədər ki, bir cüt partiyasını etmək istəyirəm bilər. Yoxsa bəlkə də bölüşməyin!
Istədiyiniz halda, qanadlarını daldırma üçün tərəvəz və qəlyanaltı tərzini hazırlayın!
Nə lazımdırsınız?
- 1 16 düymlü tofu bloku yaxşı bərkdirilir
- 1/4 fincan mısır nişastası
- 1/2 tsp. sarımsaq duzu
- 1/2 tsp. xardal tozu
- 1/4 tsp. qara istiot
- 1 ilə 2 yemək qaşığı. kərə yağı üçün yağ
- 1/4 fincan vegan marqarin və ya
- vegan yağı əvəz edir
- 1/3 fincan isti qanad sousu və ya istədiyiniz hər hansı isti sousu
Necə etmək olar
- Sizin tofu yaxşı bərk sonra (bax: tofu üçün necə basın necə tofu basın necə düzgün düzgün sous bütün tatlar), siz onu ince "barmaq" şekiller, plitələr, kublar və ya ən yaxşı şəklin nə olursa olsun.
- Səliqəli tavada və ya zip-bağlanma plastik torbada, qarğıdalı nişasta, sarımsaq duzu, xardal tozu və qara biberi birləşdirin. Tofunun hər tərəfini qarğıdalı nişasta ilə qarışdırdıqdan əmin etmək üçün diqqətlə tofu əlavə edin.
- İstədiyiniz yağın miqdarını azaltmaq üçün yağdan istifadəyə yararsız bir pan istifadə edərək, orta temperaturda bir sote qabda və ya skillədə yağ yandırın. Yalnızca yüngül qızıl qəhvəyi qədər yalnız hər tərəfdən tofu və pan-qızartmaq əlavə edin. Tofu bişirildikdən sonra pandan çıxarın və bir kənara qoyun.
- Eyni tavanın (və ya başqa bir seçimindən) istifadə edərək, isti və ya marqarin istiliyi çox aşağı istidə əvəz edin. Ərinəndən sonra qanad sousuna əlavə edin, yaxşılaşdıqdan sonra qarışdırın. Hər tərəfdən də qanad sousu qarışığı ilə yaxşıca örtmək üçün yumşaq bir şəkildə bişmiş tofu əlavə edin.
- Bu tamamilə qızdırıldıqdan sonra, soba istiliyindən tofu götürə və isti olanda ona xidmət edə bilərsiniz.
- Istəyirsinizsə bəzi tərəvəzçi soyunma ilə xidmət edin. Enjoy!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 276 |
| Total Fat | 18 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 811 mg |
| Karbohidratlar | 15 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 17 g |