Şokoladlı Ganache ilə Fıstıq Yağı Bundt Cake

Şokolad ganache bu gözəl fıstıq yağı pastası üçün mükəmməl bir buzlanmadır . Bu ilin hər hansı bir dövrü üçün böyük bir tort; bir bayram yığıncağına, ofis partiyasına və ya potluck yemeğine götürün.

Yəqin ki, əlavə ganache olacaq. İsti və dondurma və ya digər desertlər üzərində istifadə edin. Həm də yaxşı dondurur.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. İstilik sobası 325 F. yağı və 12 fincan Bundt tort tortunu unu.
  2. Elektrikli qarışdırıcı ilə böyük bir qarışdırıcı qabda yüngül və tüklü qədər qəhvəyi şəkərli fıstıq yağını və yağını döyün. Hər bir əlavədən sonra yaxşı bir şəkildə döyərək yumurta içində bir-birinə vurun. Vanilda çırpın.
  3. Bir qabda un, çörək pudrası, soda və duzu birləşdirin.
  4. Quru maddələrin təxminən üçdə bir hissəsini ayranın yarısı ilə birlikdə kremli qarışığa əlavə edin. Yavaş-yavaş qarışdırdıqdan sonra döyün, quru maddələrin və qalan ayranın bir hissəsini daha əlavə edin. Qarışdırıldıqdan sonra yavaş-yavaş qalan quru maddələrlə döyün. Hamar və yaxşı qarışdırılana qədər döyün.
  1. Hazırlanmış pişirmə qabına qaşıq.
  2. Preheated sobada 55-60 dəqiqə bişirin, ya da tortun mərkəzinə bir dişləklər təmizlənir və bir barmağı yüngül bir şəkildə toxunduqdan sonra pasta geri qayıdır.
  3. Tava 10 dəqiqə sərinlədikdən sonra diqqətlə pandən çıxarın və xidmət plitəsi və ya rafa (şokolad ganası ilə şüşələr varsa, aşağıda göstərilən göstərişlərdən istifadə olunarsa) qoyun.

Şokolad Ganache

  1. Şokolad blokları və ya meydançaları istifadə edirsinizsə, qarışdırın.
  2. Bir qazanda krem ​​və qarğıdalı şərbətini birləşdirin. Bir qaynamaq gətirin, şokolad əlavə edin və istidən çıxarın. Şokolad əriyənə qədər qarışdırılmır və qarışıq düzəldilir. Fıstık yağında qarışdırılıncaya qədər sürün.
  3. Soyudulmuş tortu folqa üzərində bir rafa qoyun. İsti şokolad qarışığının üzərinə kələm, folqa üçün artıq damcı verin. Bir tort plakasına köçürülmədən təxminən 10 dəqiqə dayanaq.
  4. Artıq şokoladın qabığını çıxarın və bir və ya bir neçə kiçik konteynerə qoyun. Dondurun və soyudun. Ləziz pastası və ya dondurma üçün sous kimi istifadə etmək üçün hər hansı bir qalan ganache qədər isti.
Qidalanma qaydaları
Kalori 609
Total Fat 37 q
Doymuş yağ 16 g
Doymamış yağ 13 g
Xolesterol 95 mg
Sodyum 681 mg
Karbohidratlar 61 g
Diyet Fiber 5 g
Protein 12 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)