Ənənəvi sevdiyiniz üçün sadə bir resept. Bu toyuq qanadları xahiş edirik. Buffalo qanadlarını daha isti və ya istəmirsinizsə isti sousu seçin.
Nə lazımdırsınız?
- 3 kilo / 1,4 kq toyuq qanadları
- 1 (12 ons / 350 ml) canlandırılmış kola içkisi
- 1/2 fincan / 120 ml isti sous
- 1/4 çay qaşığı / 1.25 ml torpaq qara bibər,
- 1/4 çay qaşığı / 1.25 ml qaynayan bibər, ya da dadmaq
- 1 çorba kaşığı / 15 ml soy sosu
Necə etmək olar
Böyük saqqız, kola, qara bibər, cayenne bibəri və soya sousunu böyük bir qabda birləşdirin. Sos üçün toyuq qanadları əlavə edin. Orta istilik üçün bir qril yandırın. Sosun bilavasitə isti ilə qaynadılmasına imkan verən qrilin bir tərəfinə qoyun.Sousu qaynadmağa başladıqda qanadları bir cüt çəngəl ilə çıxarın və birbaşa grill grate üzərinə qoyun. Qanadları 8-10 dəqiqə bişirin. Sosuna qayıdın və bir dəfə daha qaynamaq.
50 dəqiqəlik müddətdə hər 10 dəqiqədə bu prosesi təkrarlayın. Sos qalın olacaq.
Et ətin sümükdən asanlıqla çıxdığı zaman edilir. Əlavə sous ilə düz bir qurutma seçimi üçün grilldən onlara xidmət edə bilərsiniz.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 659 |
| Total Fat | 42 g |
| Doymuş yağ | 14 q |
| Doymamış yağ | 15 g |
| Xolesterol | 229 mg |
| Sodyum | 865 mg |
| Karbohidratlar | 3 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 63 g |