Sual: Ripe Qarpızın seçilməsi
Süpermarketdə bir qarpız yetişdiyini necə deyə bilərəm?
Cavab: Qarpız, həqiqətən, ABŞ-da yay yazan bir meyvə olmalıdır. Yaxşı, olgunlaşdıqda. Qarışıq qarpız böyük bir xəyal qırıqlığıdır! Bu böyük bağanı kəsmək üçün bütün vaxt sərf edirsiniz, yalnız onu təsəvvür etdiyiniz kimi şirin və şirin deyil.
Bir qarğıdalı qarpızı seçmək üçün məsləhətlər
Qarpız almaq üçün ən yaxşı yerlərdən birini tapdım ki, yerli cütçünün bazarından və meyvələrindən.
Süpermarketlərdə olanlardan fərqli olaraq, qarpız kimi meyvələr yetişəndə seçilir. Ticarət baqqal mağazalarında satılan qarpızlar tez-tez erkən seçilir, belə ki, onlar nəql edilərkən olgunlaşa bilərlər. Lakin, qovunlar çox erkən, hətta gec keçə bilər və onları yaxşı hala gətirə bilər.
Çiyələk, bənövşəyi, kəsiklər və s. Olmayan gözəl görünən bir qovun axtarın. Qovun altında yoxlayın - sarı və ya yüngül bir dib varsa, olgunlaşmalıdır. Çiyələkləri bütün qovun ətrafında tapılarsa, ondan keçin. Bu hələ hazır deyil.
Bazarda qarpız üzərində tıqqıltı olan insanları görə bilərsiniz. Onlar dəqiq nə dinləyirlər? Şirinlik əlamətləri yoxlanılır. İğli səslənirsə, bu yetişdi. Daxili, xırda deyil.
Ağır bir qovun axtarın. Qarpızlar əsasən sudan ibarətdir, belə ki, ideal qovun ölçüsü üçün ağır olmalıdır.