01 ilə 10
Ərik, Erik və Pluotlar
Ərik, ərik və ya hibrid uşağın hansı növ olmasına baxmayaraq, məndən əvvəlki iki şeydən birini etməyə meyllim var. Mən sadəcə düz yemək və ya onu kəsdirirəm , bəzi Homemade Pie Crust üzərinə qoyur, şəkərlə çiləyirəm və onu ləzzətli Yaz Orchard Meyvə Təranına bişirirəm .
Bu sizin üçün çox darıxdırıcı olarsa, həmişə Spice Plum Chutney etmək və ya daha çox fikir üçün bütün ərik, gavalı və pluot reseptlər edə bilərsiniz.
02/10
Blackberries
Blackberries - qaranlıq və tart-şirin, tünd qırmızı çəhrayı barmaqları ilə yeyilmiş yaz günəşi ilə yeyilmiş - yaz yeməyinin ən gözəl yeməklərindən biridir. Məşhur Marionberries və Loganberries da daxil olmaqla bir çox çeşidli böyrək var. İstədiyəm hər hansı bir qarğıdalı kimi əllərimi sadə bir xırtıldayan və ya püresi ilə bişirmək və kərə yağı ilə büzüşmək istəmirəm.
03/10
Yağlıboya
Gölün sahillərində və ya meşəliklərdən keçən bir yolun yetişməmiş meyvələrindən təmizlənməmiş bir patch tapmaqdan heyecan olmadığı halda, heç bir şey meşə zəmində yaranan yabanı yabanmersinin odunsu şirin dadını müqayisə etmir. Əgər mavi yabanı ərazidə yaşamaq üçün çox şanslı deyiliksə və ya özünüzü tez-tez yabanı yaban mersini yamalarından gələn tapmırsınızsa, yetişdirilən yaban kökləri sizə yabanı olanların nə bir mənasını verir.
Bu kılavuzla yaban mersini yaban mersini haqqında daha çox məlumat əldə edin. Və ya bir Blueberry Pie və ya Blueberry Cobbler yemək başlamaq və ya bəzi Blueberry Sorbet qədər dondurma. Hətta bir salatada yabanturma atmaq məlum oldu.
04/10
Gilas
Kiraz mövsümü qısa, lakin oh-so-sweet - və ya turş! Vişnələr, şirin kirazlardan daha qısa bir mövsümə sahibdir və Qərb Sahilində tapmaq çətindir. Satın aldığınız kiraz nə olursa olsun, heç yumşaq ləkələr və ya çırpınma ilə dolğun, parlaq kirazları axtarın. Kirazlar həssas canlılardır və hər hansı bir ziyan onların qaçınılmaz ölümünü sürətləndirəcəkdir.
Bütün Kirazlar haqqında məlumat əldə edin, Bunları Nasıl Çörək Ettirin , Vişnə Çobanını , Qara Kiraz Tartını və ya daha sonra ilin birində istifadə etmək üçün bəzi Brandied Kirazları hazırlamadan əvvəl.
05/10
İncir
Saxta, şirin, təzə əncir yerli bir mənbədən deyilsə , tapmaq çətindir - onlar olduqca kövrəkdirlər, sadəcə yaxşı gəmirmirlər. İncir haqqında bütün məlumatlar və İncir növlərinə yol göstərən əncir haqqında bilmək üçün lazım olanları tapa bilərsiniz. Onları yetişdirdikdən sonra onları seçib evə gətirdikdən sonra onları təzə və düz yemək bir zövqdür. Və ya bir neçə dəqiqə çəkin və bu Quick Fig Recipes-dən birini sınayın.
06-dan 10-a
Melons
Bir qovun necə seçilir? Birincisi, onun ölçüsü üçün ağır hiss edən birini seçin. İkincisi, qarpızlar istisna olmaqla , bütün qarpızlar üçün onları qoxusuz. Ripe bostanları yaxşı, qovun kimi kokuyor!
Bu qovun evinə gəldikdən sonra, Qovunların necə qovrulacağı və Qovunları necə yandırmaq üçün - Qələvi Aqua Fresca və ya Qovun Sorbetini hazırlamaq üçün faydalı bacarıqlar, yay istilərində soyutma üçün idealdır. Və ya Qovunları istifadə etmək üçün bu 5 sürətli yola baxın .
07/10
Şaftalı və Nektarinlər
Şaftalılar və nektarinlər bir yerə bölüşmək məcburiyyətindədirlər, çünki səmimi olaraq onlar çox bənzəyirlər. Ya şaftalı fuzz və ya nektarin və ya şaftalı ilə nektar olan fuzz olmadan, hansı şəkildə görürsünüz, yemək və pişirmə və yay meyvələrini istifadə edərkən bir-birini əvəz edirlər.
Şaftalı haqqında hər şeyi bilmək lazım olduğundan daha çox məlumat əldə edin - necə bir tortu yandırmaq üçün necə yaxşı bir seçim etmək - Bütün Peaches haqqında . Şaftalılarınızı , Şaftalılarınızı , Şaftalılarınızı necə çürüyəcəksən və hətta Peach Pie , Şaftalı Crostada və ya Şaftalı Jam etmək üçün necə başlamadan əvvəl Şaftalıları necə ızgara etmək olar .
Bu göstərişlərdən hər hansı biri, əlbəttə, nektarinlər üçün də tətbiq olunur.
08/10
Zoğalılar
Zərərlərin içi boş bir nüvəsi və bir az quru, toxuduğu bir toxuya malikdir, hər ikisi də seçildiyi zaman özlərinə qarşı tutan şirəli bramble, böyrəklərdən fərqləndirir. Buna görə də, oxşar görünüşünə baxmayaraq, "qara moruq" var (bu dadlı möcüzələrin dünya məhsulunun 97% -i Oregonda yetişir, buna görə də siz orada olsanız, fermerlər bazarlarında və fermada bu şirin, qəribə bir qırmızı rəngə sahib olan Loganberries kimi böcək növlərindən ibarətdir.
Hər cür Berry haqqında daha ətraflı məlumat və ya sadəcə zövq qönçələr uyğun asan bir ahududu resept tapa bilərsiniz.
09/10
Çiyələklər
Hər kəsin sevdiyi yay meyvəsinə gəldikdə çiyələk və şaftalı arasında bir atışdır. Mənim sevimli sevgilim müəyyən etmək moruq və blueberries arasında bir qəribə matç tələb edir, lakin çiyələk ilə heç bir əlaqəsi yoxdur ....
Kök ətrafında hər hansı bir ağ olmadan dərin qırmızı, parlaq çiyələklər üçün baxın və ən əsası, çiyələk kimi qoxuları qidalandırın ! Çiyələklər bir sevimli, zəngin ətir olmalıdır - qoxu onlar yetişmiş deyir və çiyələk müxtəlif əvvəlcədən nə olursa olsun, şirin, dadlı çiyələk kimi dadacaq.
Çiyələk haqqında necə məlumat əldə edin, çiyələklər üçün necə , necə çiyələklərin dondurulması və necə çiyələk siqnalı olunacaq. Çiyələk Fool , Çiyələk Salsa və Strawberry Ricotta Muffins də daxil olmaqla çiyələklərdən istifadə etmək üçün dadlı yolları tapa bilərsiniz.
10-dan 10-a
Elmalar
Yalnız yaz bütün şirin, yumşaq meyvəsi norma kimi görünməyə başlayanda, xırtıldayan və təravətləndirici alma sayəsində. Biz onların düşməyə aid olduğunu düşünürük, amma erkən növlər yaz ayının sonunu qeyd edən 21 sentyabr bərabərliyindən əvvəl yaxşı görünüş qazanırlar.
Alma bilirdinizmi? Daha ətraflı məlumat almaq üçün Apple haqqında bütün məlumatları , eləcə də " Apple" növlərinə baxın . Sonra Apple Pie (müxtəlif varyasyonları daxil olmaqla) üçün bu gözəl reseptə baxın və bütün Yerli Yeməklər alma reseptlərini baxın.