Bir alma yalnız bir alma deyil. Bir çox fermer bazarında çeşidlər ruhlandırıcıdır - bəzi kəskin, bəzi şirin, qəlyanaltılar üçün mükəmməl, bəziləri isə alma tortu hazırlamaq üçün əlverişlidir. Aşağıdakı klassik Red Delicious kənarında gözəl növləri tapın. Sonra cütçülük bazarı vurmadan və ya özünü seçməyinizdən əvvəl alma haqqında daha çox məlumat əldə edin.
Cox'un Pippin almaları yalnız ən yaxşı alma adına sahib ola bilər. Yumşaq bir alma dadı ilə sarı dəriyə və sarı ətə sahibdirlər. Şimal-şərqdə məşhur, yaxşı, möhkəm yemək və çörəkçilik alma .
03/18
Empire Apples
Empire apples parlaq qırmızıdır. Onlar xırtıq toxuması və ədviyyəli ləzzət var. Amma bəlkə də hamısı yaxşıdır, onlar gözəl, çəhrayı alma edirlər. Onlar da yemək üçün yaxşı, lakin bişmiş zaman tez şəkillər itirəcək.
Buradakı daha geniş yayılmış çeşidlərdən biri olan Golden Delicious almanın çiçəkli aroması və şirin ətri var. Onlar applesauce üçün tövsiyə deyil ki, bişirilir zaman şəkillər çox saxlayırlar. Əlbəttə ki, bunlar pies və tarts üçün mükəmməl edir.
Gravenşteyn alma qabları yetişmək üçün ilk almalardır - Avqustda - Qərbi Sahildəki evlərində. Gravensteinlər kifayət qədər tart, xırtıldır və çox şirlidir. Onlar yaxşı alma alma, yaxşı çörək alma alma və xüsusilə yaxşı applesauce edir.
McIntosh alma, yaxşı şirin-tart tarazlığı və xırtıldayan, şirəli toxuması ilə olduqca qırmızı və yaşıl almalardır. Onlar böyük yemək almağınız ancaq bişirildikdə demək olar ki, dərhal paxlayırlar.