Fava Fasulyesi haqqında hər şey (Geniş Fasulye)

Fava paxlası, həmçinin geniş fasulye kimi tanınan, yumşaq yeşil qablarda salatlarda və digər bahar yeməklərində mükəmməl tender, şirin, bahar-y lobya gətirir. Aşağıdakıları necə istifadə edəcəyinizi (və böyük reseptlər əldə edin) aşağıda verin.

• 01/11

  Fava Bean Mövsümü

  Fava paxlası bir bahar tərəvəz kimi düşünülür, amma onlar soyuq iqlimlərdə yaya yığılırlar. Onlar yığılmış tərəvəzlərin əvvəlki tərəfində olmağa meyllidirlər və əzilən və isti ərazilərdə tez-tez əkiləcək digər məhsullar üçün çəkilməzdən öncə torpaqda azotu düzəldirlər.

• 02/11

  Fava Seçimi

  Yumşaq və ya ən azından tərəfi yumşaq hiss edən firqələrə baxın. (Fuller, daha çox yetkin pods, daha çox yeməkli və hətta çörək və ya çorba üçün dadlı və hətta üstünlük verə bilən starçiçəyi fasulyələri olacaq). Bir dəfə evdə, fava paxlalığının soyuducuya bir həftəədək yumşaqlıqla plastiklə salınması onları satın aldığınız zaman).

• 03/11

  Shell Fava Beans necə

  Şaquli fava paxlası bir istehsalın bir parçasıdır. Onların qablarından çıxarmaq, onları bişirmək və hər bir fasuldan qabığını çıxarmaq lazımdır - ancaq onları zövq almaqdan çəkinməyin! Shelling Fava Beans üçün bu Addım-Addım Kılavuzu ilə necə kabuk (və cüt qabıq) favas necə baxın.

• 04/11

  Fava fasulyeleri

  Gözlə gözlə! Fava fasulyəsinin qabığına ehtiyacınız yoxdur - podları yumaqlamaq və bütün şeyləri yeniləşdirmək üçün bir az maye ilə yavaş-yavaş onları bişirmək olar. Braised Fava Fasulyəsinin necə qurulacağına baxın.

• 05/11

  Fava Bean və Sweet Mısır Risotto

  Bu qarğıdalı və fava lobya risotto etmək üçün yalnız bir qısa bir pəncərə var - baharın sonu yaz mövsümü ilk baxışına çevrildi, şanslıysanız, həm fava lobya, həm də şirin mısır mövcuddur. Fava Bean və Sweet Corn Risotto üçün resept görmək üçün tıklayın.

• 06/11

  Təzə Fava Bean Çorbası Kremi

  Bu şorbası daha sadə ola bilməzdi - fava lobya və krem, olduqca çox. Kərə yağı və zəngin dadından (ditto) təmizlənmiş fava paxlalığından, üstə çınqıl sümüyündən bir tərpənək ilə diri-diri gələn bir şirin quruluşa sahibdir. Təzə Fava Bean Çorbası Kremi üçün resept alın.

  Hamar və zəngin səs yaxşıdır? Bu Fava Bean Puree-i də sevə bilərsiniz.

• 07/11

  Farro Bahar Salatı

  Favas, ikiqat qabıqlı və uzaqgörənlikli buğda ləçəkləri ilə tossed olunur - yüngül limonlu paltar və digər bahar tərəvəzləri kimi quzən, noxud və taze otlar ilə birlikdə tərəvəzlər. Bu doyurucu və sağlam Farro Bahar Salatı üçün resept alın.

• 08/11

  Fava Bean Pecorino Salat

  Fava lobya və təzə pecorino pendir klassik İtalyan hazırlığıdır və fava fasulyəsinin təzə, bahar ləzzətindən istifadə etmək üçün gözəl bir yoldur. Birinci kurs kimi özünə (bəlkə bir az çörək ilə) xidmət etməli olduğunuza əmin olun ki, fava lobya (və onlara atəş açan bütün işlər) çox diqqət alsın. Fava Bean Pecorino Salad üçün resept edin.

• 09/11

  Marinated Fava Fasulye

  Bu asan resept pods dən toplamaq edə bilərsiniz az miqdarda lobya ən edir. Bu favaları salat və ya antipasto plakasına əlavə edin. Marinated Fava Fasulyəsinin necə olacağına baxın.

• 11-dən 11-ə

  Bahar Sebzeli Kuskus

  Fava lobya, bənövşəyi noxud , saqqız noxud və böyük inci kuskoslu bişirilmiş baharalı soğan, baharşı soğan-limon zövqü və feta peyniri ilə səpələnmiş, asan bahar tərəvəz kuskusunu yaradır. Yan yemək, yüngül bir əsas kursu kimi xidmət edin və ya sərinləmək və makaron salatı kimi xidmət edin. Bahar tərəvəz kuskusunu sınayın.

• 11-dən 11-ə

  Bahar tərəvəz Risotto

  Yalnız bağçanızdan kiçik bir məhsul olsun və ya yalnız bütün fava fasulyelerinin bombalanması kimi hiss etmirsinizsə, bu zəngin, kremli bahar risotto ilə digər bahar tərəvəzləri ilə yanaşı, az sayda fava paxlası da parlaq olur. Bahar Bitki Risotto üçün resept baxın.