Colorado müxtəlif kənd təsərrüfatı, şöhrətli meyvə meyvələri, çoxlu cütçü bazarları və canlı yerli qidalar hərəkəti ilə yerli qidalar üçün böyük bir dövlətdir. Burada mövsümi təlimatlardan cütçüyə bazar siyahılarına qədər Colorado-da böyük yerli yeməklər tapmaq olar.
01 ilə 05
Colorado Meyvə və tərəvəz
Kolorado böyük kartof və soğan bitkilərinə, həmçinin yerkökü, qarğıdalı, ispanaq və salat göyərti var. Qərb Yamaçası ərazisi məşhur almalar, şaftalılar, əriklər və albalı yetişdirir. Kiçik xüsusi bitkilər dövlət ətrafında cütçü bazarlarında görünsə də Kolorado Mövsümi Meyvə və Tərəvəzlər üçün bu Kılavuz zaman nə gözlədiyini bilmək üçün yaxşı bir yerdir.
02/05
Kolorado Farmers Markets
Yerli, mövsümi məhsulları yeyə bilmək üçün yaxınlığında bir Colorado Farmers Market tapın. Koloradakı bir çox bazar da bal, pastalı ət və sənətkar pendirləri satır.
Köhnə əliniz olsun ya da cütçülüyə alışveriş etdiyiniz yeni bir şey olsanız da, başlamadan əvvəl alışveriş çiftçileri bazarlarına bu On Məsləhətləri baxın.
03-də 05
Kolorado Sevimlilər: Bison
Dövlətin şərq hissəsindəki bu təriqət? Bir dəfə bizonla dolu idi. Bəzi insanlar bunu Colorado Springsdə Qara Meşə Bison kimi geri qaytarmağa çalışırlar.
04 04
Kolorado Sevimliləri: Şaftalılar
Koloradakı günəşli dağətəyi bəzi gözəl şaftalılar üçün başlıca artan bir sahədir. Fermerlər bazarlarında, təsərrüfat stendlərində və bu yerli meyvələrin mənbəyi üçün kifayət qədər ağıllı məhsullarda gecə-yaz aylarında onları axtarın. Daha sonra şirinlər haqqında ən çox məlumat əldə edin.
05 05
Kolorado Yerli Qida resursları
Yerli yemək və Koloradoda yerli qidalar tapmaq haqqında daha ətraflı məlumat üçün bu təşkilatlara baxın:
- Colorado Market Maker
- Denver Urban Gardens
- Slow Food Qərb Yuvası