İncirlərə xidmət etmək üçün sürətli və asan yollar
Təzə, yetişmiş əncir ləzzətlə doludur və günün uzun olduğu kimi təzədir və buna görə çox az məstedici tələb edir. Şirin və təzə qəlyanaltılar üçün bəziləri üçün şirin - bu mövsüm olduğunuzda təzə əncir qazanmaq üçün bu on sürətli və asan "reseptlər" cəhd edin.
01/15
Bacon-sarılmış anızlarHər bir meyvəni bir donuz pastası ilə doldurun (uzun bir yarım dilim halında yarım dilim istifadə etmək üçün yaxşı işləyir və spiral pancetta ətrafında onu incə - pancetta burada çox incə dilimlənmiş olduğu müddətdə buradadır). Pastırma çırpılmış və qəhvəyi olana qədər çörəkçilik təbəqələrinə və meyvələrə əncir qoyun. Seksual xidmət.
02/15
Mavi Pendir Yumalı İğnelerHər bir meyvənin kənarında bir yarıq çəkin. Gorgonzola dolce kimi yumşaq, kremli blues ən yaxşı işləyir - ən sevimli mavi pendir bir az tərpətmək. Kanola və ya bitki yağı ilə qarışdırmaq və isti bir qabda və ya isti bir qril ilə qurulmaq, bir dəfə dönmək, əncir isti qədər pişirmək və pendir 8 dəqiqə əriyən qədər əridir.
03/15
Qarışıq ancılar
Bir çörəkçilik təbəqəsində yarım incir qoyun. Bir az canola və ya bitki yağı və ya ərinmiş yağı ilə fırçalayın. Əncir meyvənin qabığına qədər qəhvəyi və kənarları qəhvəyi ilə başlayır. Şirin və ləzzətli yeməklərlə xidmət edin. Süper sadə bir desert üçün qıvrımdan əvvəl bal ilə quru meyvələrə çırpın və marscapone, creme fraiche , və ya dondurma ilə xidmət edin.
04/15
Fig & Pancetta Salat
Doğranmış əncir və doğranmış, bişmiş pancetta və ya pastırmanı basit bir tossed yaşıl salat əlavə edin. Sadə bir balzam sirkə sarğı yaxşı bir eşikdir - 3 qaşıq zeytun yağı, 1 kaşığı balsamik sirkə, duz və bibərə bənzəyərək dadı ilə əlavə olunur.
05/15
Şərbətli ildə ananas2 hissədən suya 1 hissə şəkərdən istifadə edərək ədviyyəli şəkər şərbətini hazırlayın ; bir darçın çubuq, narıncı zövq, vanil fasulyəsi, bütün qarğıdalı, ulduz anis və ya kardamom əlavə edin - hətta qara bibər bura işləyə bilər. Bütün şəkəri məhv etmək üçün bir qaynadək gətirin. Sabit qaynamanı saxlamaq üçün istiliyi azaltın. Bütün və ya yarımqırmızı əncir əlavə edin və təxminən 5 dəqiqə bişirin. Əncir çıxarın, siropu sərinləyin və əncir şərbətinə döndərin (əncirlərin bir az pozulması və şərbət ilə birləşməsi istəsəniz, qarışıq sərinləyərkən buraxın). Özləri ilə xidmət edin, amma bu əncir dondurma ilə gözəldir. Soyuducuda bir neçə həftə davam edəcəklər.
06/15
Fig CoulisBir qarışdırıcı və ya yemək prosessorunda, balsamik və ya şer sirkə sıçratmaq və püresi pourable etmək üçün kifayət qədər zeytun yağı ilə buzlaq anjir. Dadmaq üçün duz və təzə qara qara bibər əlavə edin. Həssas qızardın və donuz, toyuq, ördək və ya hindi ilə xidmət edin. Siz kifayət qədər qalın və yayılması kimi daha çox istifadə edə bilərsiniz.
07/15
İncir Crostiniİncə incə doğrayın və balsamik sirkə və duzdan dadmaq üçün bir çayla atın . Böyrək dilimlərini qırarkən və qızartmaq üçün əncirlərin oturmasına icazə verin. Əncir qarışığına malik olan tostları və təzə və ya təzə qəhvəyi qara bibərini toplayın. İstəyirsinizsə, ilk növbədə tosta bir az təzə keçi pendir yeyə bilərsiniz, ya da dadlı səslənirsə, üst üstə mavi pendir yeyə bilərsiniz.
08/15
Bal-Fried İncirUzunluğu əncir yarıya endir. Bir kaşığı kərə yağı və ya iki kərə yağı və balını bir kərə yağı üzərinə əridir və ancara tavanın içərisinə aşağı çəkin. Hər şey köpüklənənə qədər bişirin və əncir bir qədər qəhvəyi başlayın. Bişirdikləri kimi, ərinmiş yağı və balı bir dəfə və ya iki dəfə əncirin üstündən qaşıqlayın. Ənciri pandan çıxarın və isterseniz krem, çırpılmış krem , yoğurt və ya dondurma ilə xidmət edin.
09/15
Marscapone ilə ananas
Yarım və ya dörddəbir incir uzunmüddətli və marscapone, crème fraîche, yunan yoğurt və ya üst və ya tərəfində kiçik dollops ilə xidmət. Nanə şifonadası və ya bitki limon zövqü xoş bir toxunuşdur .
15-dən 10-a
Parmesan və Balzamlı İncir
Əncirləri yarımda və ya taxtada kəsin . Parmesan pendir və şirəsi yüksək keyfiyyətli balsamik sirkə və ya meyvəli sirkə ilə təraş qoyun. Təzə qara bibərin bir neçə qatını da gözəlləşdirir.
11-dən 15-ə
Keçi peyniri və şam fındığı ilə ananas
Kiçik bir kukla və ya iki təzə, kremli keçi pendir (aka chevre) və bir sıra tosted şam fındıqları, zəngin, ləzzətli bir müalicə üçün təzə yetişmiş əncirlər üzərinə qoyulur.
15/15
İncir və Berry
Şirin incirlər təzə, olgun meyvələrlə təbii olur. Gıdalarla yanaşı, xülya yerinizə vurduqda: qatıqda, granola ilə, hamar qablarda istifadə edin .... Mümkün olan imkanlar sonsuzdur.
15-dən 15-ə
Əncir və Dondurma
Doğranmış və bir sundae üzərində səpilən və ya dörddəbirə kəsilmiş və bir qabda quraşdırılmış olsun, əncir və dondurma təbii bir şirin bir birləşmədir.
15-dən 15-ə
Əncir və Qatıq
Sweet anjir və qaranlıq qatıq, xoşagəlməz qidalanma birləşməsidir. Zülal ilə dolu, əlavə qalın yunan yoğurtu ilə böyüyün, əncir zənginliyinə gözəl durur.
15-dən 15-ə
Bir Antipasto Platter üzərində ananas
İncirlər duzlu ət və kremli pendirlərə bir əks qeyd verən hər hansı bir antipasto platterə gözəl şirin bir nota gətirir. Onların həcminə və onlardan nə qədərinə görə, onları bütövlükdə, yarıya endirmək və ya bölüşdürmək!