01 ilə 05
Bir limon - Birinci addım - limonun seçilməsi
Mükəmməl dəri ilə ən yaxşı görünən limonu seçin. Su ilə durulayın və kağız dəsmal ilə qurutun.
02/05
Ləzzəti necə yumşaldır və şirəsi - İkinci addım - Limonu yumşaldır
Limon şirəsi asanlaşdırmaq üçün yumşaldılır. Bu, zövq vermədən əvvəl edilir, çünki limon ilk zeytun olsa, meyvə suyu dəridən çıxacaq. Mən limonumu yumşaltmaq üçün gəzməyə üstünlük verirəm. Mikrodalğalı da istifadə edilə bilər. Yalnız 15 saniyə mikrodalğalı.
03-də 05
Limon üçün necə yumurtası və şirəsi - Üç addım - Limon zesting
Zesting üçün kiçik bir zestandan istifadə edirdilər. Mikroplanı tapdıqdan sonra digər zesterim zibilə atıldı. Microplane istifadə asan deyil.
Ya zestər mövcud deyilsə, sadəcə limonu soymaq üçün bir bıçaq istifadə edin. Limonun və ya ağ hissəsini almadığınızdan əmin olun. (Ağ hissəsi çox acıdır). Sonra limon qabığını çox kiçik parçalara ayırın.04 04
Zəfərli limon - Zəfərli limon - dördüncü addım
Bu zövq və zövqlü limon görünəcəkdir.
05 05
Necə yumşaldır və bir limonun şirini - Addım beş - Limonu şirəsi
Limon süzgəcinin bir çox yolu vardır, xəyali böyük maşınlardan limon siqnalı əllərinə qədər. Və ya yalnız bir şey istifadə etmədən əlini sıxmaq olar. Əhəmiyyətli olanıdır ki, şirəsi ilə qarışıq toxum yoxdur.
Mənim Florida uşaqlığımdan bir şey istifadə edirəm. Ailəm portağal stendlərində portağal suyu almaq üçün dayandığında mənə plastik saman ilə portağal veriləcəkdi. Bu gün Citra Sitrus Sipper adlanır. Bəzən, onları bir baqqalın mətbəx bölməsində və ya təxminən bir dollara online tapa bilərsiniz.
Lakin, limon bir tərif üçün müəyyən bir miqdar lazımsa, meyvə şirəsi ilə ölçülür. Lazım olsa əlavə edin.