Blueberry dövriyyəsi asan və dadlıdır! - təzə yay yabanmersini istifadə etmək üçün. Yağsız meyvələr mövsümdə deyilsiniz? Dondurulmuş meyvələrin burada da gözəl işlədiyini bilirik. Onlara əvvəlcədən həll etmək lazım deyil, yalnız onları qarışdırın və çörək yeyin.
Dondurma və ya sadəcə bir fincan qəhvə ilə dövriyyələrə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 resept
- Mükəmməl Flaky Pie Crust (və ya sevimli pasta qabığının və ya yastı pasta xəmir)
- 3 fincan
- yabanturma
- 1/3 fincan şəkər
- 3 qaşıq unu
Necə etmək olar
- Xəmir edərkən, pasta qabığının reseptini hazırlayın. Hamuru 6 ədədə bölün və hər birini 1/2 düymlük qalın diskə bölün. Plastik və soyuqda ən azı bir saat və 2 günə qədər sarın.
- Fırın 350 ° F-ə qədər qızardın. Böyük bir qabda yabanı yağı, şəkər və un birləşdirir. Yağ içkiləri şirəsi şəkər və unla birlikdə qum kimi qarışığı hazırlamaq üçün əlləri ilə qarışığı atmaq üçün istifadə edin. Şirinləşdirilmiş meyvə qarışığını kənara qoyun.
- Yüngül unlu bir səthdə, xəmir disklərini 6 düymlük dairəyə yığın. Və ya hazırlanmış tort yoğurma və ya yastıqlı pasta hazırlayın və 6 düymlük dairələrə kəsin.
- Hər bir dairənin bir tərəfində dolğunluq 1/6 qoyun. Bir seferde bir-bir-birinə çevrilmə ilə işləyərək, yarım dairə və ya yarım ayın formasını vermək üçün meyvəni örtmək üçün xəmrəni qatın, möhürləndirmək üçün kənarları kıvırın (şirələr hər halda sızdırıla bilər, amma bu mümkün qədər çox mümkün qədər azaldılması yaxşıdır). Hamurun qalan meyvəli diskləri ilə təkrarlayın.
- Daha asan təmizləmək üçün, pergament kağızı ilə bir çörəkçilik sətirini çəkin. Çörək qapağının üzərindəki topları yerləşdirin. Buxarın qaçmasını təmin etmək üçün üstlərinə bir neçə əyləci sızdırın. Meyvə köpüklənənədək və qabığının qəhvəyi qədər yandırmaq, təxminən 50 dəqiqə.
- Fırından çıxarın və təxminən 5 dəqiqə oturun. Sonra sovrulanma rafına keçmələri üçün spatula istifadə edin. Yeməkdən əvvəl otaq temperaturu isti havaya salın (içərisində olan meyvə isti olacaq və hər kəs ağzını yandırmasın!).
Varyasyonlar:
- Şəkər və unla birlikdə 1/4 çay qaşığı torpaq darçını əlavə edin
- Daha çox gözlənilən darçın ətirində gözlənilməz bükülmə üçün meyvə qarışığı içərisində 1/4 çay qaşığı yerli kardamondan istifadə edin.
- Giləmeyvə-ahududu burada gözəl işləyin, yaxud təxminən yarım və yarım çörək yağı və qarağatın qarışdırılması əyləncəlidir. Çox çiyələk olan çiyələk dolumu düzəltmədən işləməyəcəklərini unutmayın.
- 1 çay qaşığı limon şirəsi və limon şirəsinin bir fışqırığı ilə qarışdırın
- Təravətli şəkər əvəzinə qəhvəyi şəkərdən istifadə edin
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 380 |
| Total Fat | 18 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 339 mg |
| Karbohidratlar | 51 q |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 5 g |