Karamel Apple Cake üçün bu köhnə resept ailəmdə illərdir. Düşən ilk alma üçün sürətli və asan və mükəmməl. Fırında bu tortun bişirilməsinin aroması, gülünc sərin günlərin xatirələrini və məktəbə gedən yolda yarpaqları çırpmağa kömək edir. Məktəb sonrası müalicə üçün mükəmməl.
Bəzi alma növlərinin çörəkçilik və pişirmə üçün daha yaxşı olduğunu bilirdinizmi və digər növ əllərdən kənar yemək üçün daha yaxşıdır? Əsas qayda baqqal mağazasında tapılan ən məşhur tip Red Delicious almalar, çörəkçilik üçün yaxşı deyil. Çörəkçilik üçün Granny Smith, MacIntosh və ya Braeburn almalarından istifadə edirəm. Onların şirin-tart ləzzəti və tender meyvəsi bu tortda yaxşı işləyir. Almalar torta əriyərək, hələ də gözəl bir dad və toxuma üçün ayrı qalırlar.
Həmişə olduğu kimi, bu resept üçün un və digər maddələrin diqqətlə ölçülməsinə əmin olun. Pişirmə elmdir. Yəni, bütün tərkib hissələrinin hamısı birlikdə işləmək üçün kalibre edilmiş olur. Çox un və ya şəkər, və ya kifayət qədər çörəkçilik tozu və ya çörəkçilik soda əlavə etsəniz, tort yaxşı yüksələcək və sərt və ya sakit ola bilər.
Bu tort bir neçə gündür yaxşıdır, əgər hər hansı biriniz qalmadıysa! Bu gözəl tortu böyük bir şüşə soyuq südlə xidmət edin. Və hər ləkə zövq.
Nə lazımdırsınız?
- 1 3/4 fincan unu
- 1 fincan qəhvəyi şəkər
- 1/2 fincan şəkər
- 1 1/2 teaspoons darçındır
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/2 çay qaşığı çörək soda
- 1 çay qaşığı vanil
- 3/4 fincan yağı (yumşaldılmış)
- 3 yumurta
- 1 1/2 fincan alma (soyulmuş, incə doğranmış, 2-3 ədəd alma)
- 1 fincan pecans doğranıb
- 1 resept
- karamel frosting
Necə etmək olar
Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın. Dibini yalnız 13x9 "tava yandırın və kənara qoyun.
Böyük bir qabda un, qəhvəyi şəkər, şəkər, darçın, duz, çörəkçilik tozu, çörəkçilik soda, vanil, yağ və yumurta birləşdirin. Meyilli düzəldilənədək, orta sürətlə, 2-3 dəqiqəyə çırpın.
Sonra el və alma ilə əl ilə qarışdırın.
Qatıq meyvəni hazırlanmış qaba qaşıqlayın və bir qaşıq arxasına bərabər yayaq.
Pasta üçün 30-40 dəqiqə və ya mərkəzə daxil olan dişləklər təmizlənincə, yandırın; yaxud barmaq ucuyla yüngül bir şəkildə toxunana qədər tort geri qayıdır .
Tortu bir qayçı üzərində panda tamamilə soyudun.
Frost Karamel Karmaşı ilə Apple Cake Frosting və buzlanma qədər müəyyən qədər sərin olsun. Xidmət üçün meydanlara kəsilmiş.