Şokolad matzo Pasxa üçün sevimli bir reseptdir. Bu resept kifayət qədər asandır (uşaqlar isti karamel sosunu və fırını idarə etməyə kömək edər).
Dəniz duzu və ya koser duzunun çiləyicisi bu şokolad matosunu şirin və duzlu zövqü sevindirici dərəcədə sevindirir. Bu resept edin və niyə ən çox istənilən Pasxa qaynaqlarından biri olduğunu görürsünüz.
Nə lazımdırsınız?
- 3-4 təbəqə matza
- 1/4 çay qaşığı
- koser tuzu (və ya dəniz tuzu)
- 1-1 / 2 stəkan semizweet şokolad fişləri (və ya qara şokolad)
- 3/4 fincan Pasxa marqarin (ya da yağ)
- 1/2 fincan qəhvəyi şəkər
- İsteğe bağlı: 1 fincan doğranmış qoz, fındıq və ya pecans
Necə etmək olar
- Fini 350 dərəcə F. Preheat fırın folqa ilə bir çörəkçilik təbəqə line. Yemək spreyi ilə sprey edin.
- Matzosları pan içərisində bir təbəqədə yaymaq, zəruri hallarda uyğunlaşdırmaq.
- Kərə yağı və ya marqarin və qəhvəyi şəkərin bir orta qabda qaynatmaq üçün qızdırın. Mətnin yaxşı örtülmüş olmasını təmin etmək üçün bıçaqla yayılmış, matzo üzərində bərabər şəkildə duz edin.
- Karamel qızıl qəhvəyi qədər 10-15 dəqiqə bişirin. Fırını söndürün və matzanı çıxarın.
- Şokolad fişlərini matza üzərindən birbaşa çiləyiniz. Matzonu sobaya qaytarın. İsti (söndürülmüş) sobada 2 dəqiqə oturun. Şəkər düz bir spatula və ya bıçaq arxa ilə bərabər çıxarın və yaymaq.
- Fındıq ilə istifadə edərək, istifadə edin. Kosher tuzu ilə çiləyiniz.