Bu asan, qüsursuz şokolad fudge şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış süd , şokolad fişləri və bir az yağı ilə hazırlamaqdır. Mikrodalğalı qarışığı qızdırmaq üçün istifadə edərkən, şokolad tamamilə əriyənə qədər qarışığı yaxşı qarışdırana qədər tez-tez onu qarışdırmaqdan əmin olun.
Fudge yalnız ən böyük ləzzət və toxuma üçün deyil, həm də inanılmaz dərəcədə asandır, çünki ən məşhur fudge reseptlərindən biridir. Yalnız maddələr bir-birinə qarışdırın, eritin və yayılın.
Nə lazımdırsınız?
- 1 may (14 unsiya) yoğrulmuş süd yeyir
- 2 stəkan semizweet şokolad fişləri (12 unsiya)
- 1 fincan süd şokolad fişləri (6 unsiya)
- 2 qaşığı kərə yağı
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- İsteğe bağlı: 1 fincan doğranmış pecans və ya qoz
Necə etmək olar
- Yüngül bir 9 düymlük kvadrat pan; uzunluğu 18 ilə 24 düym arasında olan bir plastik şüşə parçası ilə bitirərək, hazır bitki örtüsünü örtmək üçün bitər. Uçlar həmçinin "qablar" kimi xidmət edər, bu da çörəyin qabağını çıxarar.
- Sızan su üzərində ikiqat qazan və ya paslanmayan polad qabda, şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış südü, şokolad fişləri, yağ və vanilin birləşdirir. Çikolata eriyince və qarışıq yumşaq qədər qarışdırın. Fındıqda istifadə edin; Qarışığı hazırlanmış qaba dökün.
- Yumuşaq bir şəkildə yayıldıqdan sonra, plastik örtünün uçları ilə yüngülcə örtün. Soyuducuda soyuducuya qədər soyuq olun.
- Soğan sousu pandan çıxarın və kiçik kvadratlara kəsin.
Tips və dəyişikliklər
- Xizəkli yol kənarında, təxminən 1 fincan miniatür ətəklərini qarışdırın və doğranmış fındıqları 1/2 fincan doğranmış fıstıq ilə əvəz edin.
- Soyuducuya qoymadan əvvəl yumruğun üstünə 1/2 fincan kərpic bitini yumşaq olaraq basın.
- Çörəkli nanə çubuqları və ya konfet qaynaqları ilə çiyələyin üstündə.
- Doğranmış qoz-fındıqların yerində və ya əlavə olaraq şirniyyata doğranmış qırmızı və yaşıl şəkərli albalı əlavə edin.
- Tosted hindistan cevizi ilə: Bir tava bir qat içində 1/2 fincan şişmiş şəkərli hindistan cevizini yayılır. Tiftikləri orta istilik üzərinə qoyun və hindqozu yüngülcə qəhvəyi olana qədər bişirin, qarışdırın və daimi olaraq döndərin. İstifadəsi halında, hindistan cevizi fındıq ilə birlikdə fındıq daxil edin.
- Qoz və ya pecanları 1 fincan yüngül tost fıstığı və ya doğranmış tost macadamia qozası ilə dəyişdirin.
- Vanil ilə birlikdə 1 qaşıq bourbon və ya rom şirniyyatına qarışdırın.
- Quru kərə yağı, quru üzüm və ya doğranmış quru kirazların 1/2 dənə 1 fincan qoz-fındıq ilə birlikdə şirinə əlavə edin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 147 |
Total Fat | 10 q |
Doymuş yağ | 5 g |
Doymamış yağ | 3 g |
Xolesterol | 6 mg |
Sodyum | 17 mg |
Karbohidratlar | 13 g |
Diyet Fiber | 2 g |
Protein | 3 g |