Bu şokolad naxışlı tort bir ailə desertinin mükəmməl ölçüsüdür və hazırlamaq və yandırmaq asandır. Pasta və sadə çikolatalı şir həm də kakao pudrası ilə hazırlanır.
Çörəyini inanılmaz dadlı bir desert üçün bir dondurma ilə hazırlayın.
İlgili
Wacky Cake
İsteğe Bağlı Frosting ilə Mayonez Cake
Beş minutlu şokolad tortu
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan (4 unsiya) yağ, yumşaldıldı
- 1 1/2 fincan şəkər
- 3/4 çay qaşığı duz
- 2 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1 çay qaşığı çörək soda
- 1/4 çay qaşığı çörək pudrası
- 2/3 fincan şəkərsiz kakao tozu
- 3 böyük yumurta
- 1 1/4 fincan
- Bütün məqsədli un, 5 1/2 unsiya
- 3/4 fincan südü
- Şokolad Sırı:
- 6 qaşığı kərə yağı
- 1/4 fincan şəkərsiz kakao tozu
- 1/4 fincan süd
- 2 fincan şirniyyatçının şəkəri
Necə etmək olar
- Fırını 350 F (180 C / Qaz 4) qədər qızdırın. Yağ yandırın və unu 9-by-5-by-3 düymlük qəlyanaltı pan və ya bir çörəkçilik sprey (un içində) ilə sprey edin.
- Hamısı qarışdırılana qədər birlikdə şəkər və yağ kəsin. Mikserin aşağı sürətlə, duz, vanil ekstraktı, çörəkçilik soda, çörək pudrası və kakao əlavə edin. Qarışıq qədər qarışdırın.
- Hər əlavədən sonra yaxşı bir şəkildə döyən yumurta əlavə edin.
- Unin təxminən üçdə birini və sutun yarısını əlavə edin və qarışdırılıncaya qədər aşağı sürətlə qarışdırın. Unun qalan bir hissəsini və qalan südünü qarışdırıncaya qədər qarışdırın. Qarışıq qədər qalan un və qarışığı əlavə edin. Fövqəladə etməyin.
- Hazır meyvə qabına meyilli tökün və bərabər şəkildə yayılın.
- Təxminən 60-65 dəqiqə bişir, ya da mərkəzə daxil olan dişləklər təmizlənir.
- Tencerədə təxminən 10 dəqiqə sərinləmək üçün bir rafa çıxarın. Pastadan pandan diqqətlə çıxarın və tamamilə rafa sərinləyin.
- İstədiyinizdə tortu şokoladlı şir ilə (aşağıda göstərilən) və ya dondan şiririn. Və ya meyvələr və çırpılmış krem və ya dondurma dilimləri xidmət.
Şokolad Sırı
- Şirniyyatçının şəkərini bir qaba ayırıb kənara qoyun.
- Aşağı temperaturda bir qazanda, yağı eritin. Kakao pudrası və südün içində süründürün və qatılaşana qədər yemək və qarışdırmağa davam edin.
- Şokolad qarışığının istilikdən çıxarılması və şirniyyatçının şəkərində çırpma. Lazım olduqda daha çox süd ilə incə və ya daha qatı bir buzlanma istəsək, daha çox qənnadı məmulatları şəkərini əlavə edin.
- Soğanmış pasta üzərinə isti şirin yayıla və ya süründürün.
- Sirk firma olduqda, folqa və ya plastik şal ilə tortu əhatə edir. Otaq temperaturunda 3 gündən 4 günədək qalan qalıqları və 1 həftəədək soyudun. Xəmirsiz tort bükülmüş və dondurulmuş və ya 6 aya qədər ola bilər.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 367 |
| Total Fat | 15 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 88 mg |
| Sodyum | 328 mg |
| Karbohidratlar | 54 q |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |