Bu Alman çikolatalı kek üçün sıfırdan bir reseptdir, hindistan cevizi pecanını frosting və doldurur. Bu ev yapımı tort qatına qat və Alman şirin şokoladının sehirli hissini hiss etməyə başlayır. Çox dadlıdır ki, yəqin ki, birdən çox parça olacaq və bu, yaxşıdır!
Nə lazımdırsınız?
- 4 unsiya Baker Almaniyanın Şirin Şokolası (ərinmiş və soyudulmuş)
- 2 1/3 fincan tort unu
- 1 1/2 fincan şəkər
- 1 çay qaşığı çörək soda
- 1/2 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/2 çay qaşığı duz
- 2/3 fincan yağı (otaq temperaturu)
- 1 fincan ayran (bölünmüş)
- 1 çay qaşığı vanil
- 2 yumurta
- Coconut Pecan Frosting və Dolum üçün:
- 3/4 fincan buxarlanan süd
- 1/2 fincan qəhvəyi şəkər (möhkəm dolu)
- 1/2 fincan şəkərli şəkər
- 1/2 fincan yağ
- 1 çay qaşığı vanil
- 3 yumurta sarısı (az döyülmüş)
- 1 1/3 fincan Baker-nin Angel Flake hindistan cevizi (3-ons bilər)
- 1 fincan pecans (doğranmış)
Necə etmək olar
Cake:
- Iki 9 düymlük qat kek tavalarda və xətt dibinin mumlu kağız ilə yandırın.
- Un, şəkər, çörək soda, çörək pudrası və duz birlikdə birləşdirin. Krem yağı; un qarışığı, 3/4 fincan ayranı və vanil əlavə edin.
- Quru maddələr nəmləndirildikdən sonra qarışdırın; elektrik qarışdırıcısının orta sürətində 2 dəqiqə vaxt ataraq qabığını sıxaraq vurdu. Ərinmiş şokolad, yumurta və qalan 1/4 fincan ayran əlavə edin. 1 dəqiqə daha uzatma.
- Hazırlanmış tort kələmlərinə meyilli qoyun. Preheated 350 F fırınında təxminən 35 dəqiqə bişirin və ya mərkəzə daxil taxta bir seçim təmizlənir.
- 15 dəqiqəlik qəfəsdə tava üzərində sərinləyin. Çıxarın və raflarda tamamilə sərinləyin.
- Aşağıdakı coconut pecan frosting ilə Frost.
Coconut Pecan Frosting və Dolum:
- Orta istidə bir qazanda, süd, şəkər, yağ və vanilli birləşdirin.
- Daim qarışdıraraq, tam qaynağa gətirin. İstidən çıxarın (qarışıq biraz qarışdırıla bilər).
- Tez bir zamanda isti mayenin az miqdarda döyülmüş yumurta sarısılarına qarışdırın; yumurta sarısı qarışığını qaynadakı isti qarışığa qaytarın və yaxşı qarışdırın. Daim qarışdıraraq qaynağa qayıdın.
- İstidən çıxarın və hindistan cevizi və pecansla qarışdırın.
- Ardıcıllığı yaymaq üçün sərin, bəzən döyülür.
Daha Çikolatalı Kek tərifləri:
İsveçrəli Şokolad Kek Recipe
Vera'nın Şokolad Keki
Alman şokolad kağızı yuxarı aşağı
Şokolad yağı tortu
Şokoladda Turş Kremi və Frosting
Şokolad kölgəsi tort və buzlanma
Şirkət Şokolad Keki Recipe
Şokolad Banana Cake
Şokolad Mayonez Cake
Mississippi Palçıq Şokolad Keki
Turtle Şokolad Keki
Kahlua Kase Pastası
Wacky Şokolad Kek
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 432 |
| Total Fat | 27 g |
| Doymuş yağ | 14 q |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 106 mg |
| Sodyum | 242 mg |
| Karbohidratlar | 43 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 6 g |