Bu xama şəkəri çikolatalı tort 3 mərtəbədə bişirilir və kremli bir şokolad yağından dondurulur.
Beaten yumurta beyazı, daha çox havaya əlavə etmək üçün tort meyvəsinə qatlanmışdır. Şokoladdan hazırlanan şokoladdan istifadə edin və ya vanilya və ya krem pendir ilə donaraq don.
Nə lazımdırsınız?
- 4 böyük yumurta bölündü
- 3/4 fincan süzülməmiş kakao tozu
- 1 3/4 fincan şəkərli şəkər,
- bölünmüşdür
- 1/2 fincan süd
- 1/2 fincan yağ, yumşaldıldı
- 2 fincan çox məqsədlidir
- Un, 9 unsiya
- 1 çay qaşığı çörək pudrası
- 1 çay qaşığı çörək soda
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1 fincan xama
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- Şokolad Yağı Dondurma:
- 1/2 fincan yağ, yumşaldıldı
- 1 kiloluq qənnadı məmulatları şəkərini (təxminən 4 1/4 fincan siftlənmiş, 3 3/4 fincan dəyişdirilməyib)
- duz tökülür
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- 3 kvadratlar unsweetened şokolad əriyib
- 3 qaşığı ağır krem və ya yarım yarım
Necə etmək olar
- Fırını 350 F (180 C / Qaz 4) qədər qızdırın. Üç ədəd 8 düymlük qat pirzman kağızı və ya mum kağızı ilə örtülür.
- Yumurtanın 3 hissəsini aşağıdakı kimi ayırın:
- Ayrı bir qabda bir yolk qoyun.
- Bütün qalan yumurta ilə bir qabda iki sarısı qoyun.
- Üç yumurta ağını başqa bir qabda qoyun və bir kənara qoyun.
- Orta aşağı temperaturda bir kase, kakao, 3/4 fincan şəkər, bir yumurta sarısı və yaxşı qarışıq qədər süd whizz. Yapışmasını qarşısını almaq üçün daim qarışdıraraq qalınlaşana qədər bişirin. Təbii istidən çıxarın və sərinləyin.
- Bir elektrik qarışdırıcı ilə bir qarışdırıcı qabda, yüngül və tüklü qədər 1/2 fincan yumşaldılmış yağı; qalan 1 fincan qatı şəkər əlavə edin, yaxşı qarışdırılana qədər döyün. Bütün yumurta və 2 yumurta sarısı əlavə edin; yaxşı qarışdır.
- Un, çörək pudrası, çörəkçilik soda və duzu birləşdirin; qarışdırmaq və ya qarışdırmaq üçün çırpın. Quru tərkibləri xama ilə qarışdıraraq meyvəyə süründürün. Vanil və kakao qarışığı əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın
- Sərt qədər 3 yumurta ağını döyün. tort qatına qat.
- Üç hazırlanmış pişiricilər arasında meyilli düz bir şəkildə bölün.
- 30 və ya 35 dəqiqə bişirin, ya da tortların mərkəzinə daxil edilən dişləklər təmizlənin.
- Rəflərə qayıdın və parşömen kağızını soyun. Sərt.
- Dondurulmuş şokolad yağı ilə donmuş və ya bu Şokoladlı Turş Kremi ilə Frosting . Və ya sevimli frosting istifadə edin.
Şokolad Yağı Dondurma
- Bir elektrik qarışdırıcı ilə qarışdırıcı qabda, 1/2 fincan yumşaldılmış yağı krem; tədricən siftə hazırlanmış şirniyyat şəkərini əlavə edin. Bir duz tuzu, 1 çay qaşığı vanil ekstraktı, ərinmiş şokolad və təxminən 3 qaşığı krem əlavə edin.
- Düzgün və yayılmayan uyğunlaşmaya qədər döyün, zəruri hallarda daha çox krem əlavə edin.
Reader Şərhlər
- "Bu tortu sevirəm, soyuqdəyəm, tortla işləyəcəyəm, düşünürdüm, amma bişmiş süddən yarım və yarıdan çox idi və mənim mükəmməl idi. 8 yaşlı qızım və nəticələrini çox sevdi ... çox şey! " E. Burton
- "Mən, həqiqətən, tort yapmadım, amma şokoladla donmuş bir resept lazım idi. Bu bir FANTASTİK idi! AC
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 628 |
| Total Fat | 29 g |
| Doymuş yağ | 16 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 99 mg |
| Sodyum | 438 mg |
| Karbohidratlar | 87 q |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 7 g |