Tender və nəmli, mavi yabanı bir lent və üstə çırpılmış bir tarçın ilə, bu deyil, çox şirin Blueberry Sour Cream Coffee Cake yavaş-yavaş qəhvə və ya çay üçün mükəmməl müşayiətdir. Çörək kek tariflərinin əksəriyyətindən fərqli olaraq, bu asanlıqla əl ilə qarışdırıla bilər, çünki tort meyvəsi yağı yerinə yağı daxildir. Bu süpürgə də xama qaynağının ləzzətini işıqlandıracaq və qırıqda yağı var, çünki onu tortda əldən verməyəcəksiniz.
Holiday Table-də: Əgər Shavuotda cheesecake alternativi arıyorsanız, bu, böyük bir uyğunluqdur - xüsusən təzə yay giləmeyvə istifadə edirsiniz. Bu Yom Kippur sürətli break , ya brunches il boyu üçün idealdır.
Nə lazımdırsınız?
- Xırdaçıq Topping üçün:
- 1/2 fincan bütün unu un
- 3 qaşığı qəhvəyi şəkər
- 3 qaşığı şəkər
- 1 1/2 teaspoons darçındır
- 4 qaşıq zeytun yağı (kiçik bitə kəsilmiş)
- Yaban mersini üçün:
- 1 fincan yabanturma (təzə və ya dondurulmuş)
- 2 çay qaşığı şəkər
- 2 çay qaşığı un
- 1/4 çay qaşığı tarçın
- Cake üçün:
- 1 3/4 fincan bütün məqsədli un
- 3/4 fincan şəkər
- 1 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/4 çay qaşığı çörək soda
- 1/4 çay qaşığı duz (gözəl koser və ya dəniz)
- 1 fincan xama (tercihen tam yağ)
- 1/2 fincan qanola yağı (və ya digər neytral ətirli yağ)
- 2 böyük yumurta (yüngül döyülmüş)
- 2 çay qaşığı vanil çıxarış
Necə etmək olar
- Fırını 350 ° F-ə qədər qızardın. Yağ yeyin və unu 9 düymlü tort qablaşdırın və bir kənara qoyun.
- Birincisi, qırıntıları çəkin: Orta qabda unu, qəhvəyi şəkər, ağ şəkər və darçını birlikdə qarışdırın. Kərə yağı əlavə edin və kəklik qarışığından istifadə edin və barmaqlarınızın ucun qarışığına sürtmək üçün istifadə edin. Kənara yığmaq.
- Bir qabda, şəkər, un və darçın ilə giləmeyvə atın. Kənara yığmaq.
- Böyük bir qabda un, şəkər, çörək pudrası, çörəkçilik soda və duzu birlikdə sürüşdürün. Bir taxta qaşıq və ya elektrik beater istifadə edərək, qarışıq düz qədər qədər xama, yağ, yumurta və vanil qarışdırılır. Bu meyilli qalın olacaq.
- Çörəyin təxminən yarısını hazırlanmış qaba dökün və bir spatula ilə kənarlara yayın. Giləmeyvə ilə bərabər, daha sonra qalan meyilli ilə toplanın. Meyvəni bir spatula ilə düzləndirin. Kırılmalarla bərabər bərabər olun (böyük qırıntıları üstün tutursanız, barmağınız arasında qarışığı sıxın).
- Preheated sobada 40 ilə 45 dəqiqə arasında yandırın və ya tort altınadək və mərkəzə bir test cihazı təmizlənir. Çörəyi kaba qabda soyudun. Enjoy!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 368 |
| Total Fat | 22 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 10 q |
| Xolesterol | 97 mg |
| Sodyum | 504 mg |
| Karbohidratlar | 39 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |