Bu klassik qırmızı şeytanın yemək tort tərifi qırmızı məxmər tortuna bənzəyir. Pasta, ayran və az miqdarda qırmızı rəngli yeməklərlə hazırlanır. Hazırlamaq üçün asan bir pasta və hər dəfə nəmli və dadlı olur. Daxil edilmiş vanil şaxta istifadə edin və ya satın alınan bir dondan istifadə edin.
Pasta da 9-by-13-by-2-inch çörəkçilik pan ildə bişmiş bilər. Düzbucaqlı tort bişirmək üçün bir neçə dəqiqə davam edə bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 fincan şəkər
- 1/4 fincan şəkərsiz kakao
- 1/2 fincan isti ərimiş qısaldılması
- 2 böyük
- yumurta, döyülmüşdür
- 1 çay qaşığı maye qırmızı yemək boyası
- 2 qaşığı isti dəmlənmiş qəhvə
- 1 3/4 fincan plus 2 qaşığı bütün məqsədli un, 8 1/2 ons
- 1 çay qaşığı duz
- 1 ədəd çay qaşığı çörək soda
- 2 çay qaşığı çörək pudrası
- 1 fincan qaynadılmış süd və ya ayran *
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- Vanil Frosting:
- 3 fincan şirniyyatçının şəkəri
- 1/3 fincan yağı yumşaldıldı
- 1 1/2 çay qaşığı vanil
- 1 ilə 2 qaşıq sütü
Necə etmək olar
- Fırını 350 ° F (180 ° C / Qaz 4) qədər qızdırın.
- İki ədəd 8 düymlük yuvarlak tort qablarını yağı və unu.
- Birləşdirilmiş şəkər və kakao tozu ilə birləşdirin.
- Kassanı qarışdırmaqda şəkər və kakaoyu ərinmiş qısaldma ilə qarışdırın. Dayanmış yumurta əlavə edin; yaxşı qarışdırmaq üçün qarışdırın. İsti qəhvə və qida boyası ilə qarışdırın.
- Un, duz, çörəkçilik soda və çörək pudrası birləşdirin; yaxşı qarışıq.
- Bir kubokda, ekşi süd və ya ayran və vanilin 1 çay qaşığı birləşdirin.
- Un qarışığını ilk qaynaqa əlavə edin, ya da ekşi süd və ya ayran və vanil ilə dəyişir.
- Çörəyin hazırlanmış tort qablarına qaşığı və bərabər şəkildə yayılın. 25-30 dəqiqə bişir, ya da mərkəzə yerləşdirilmiş bir taxta təftiş və ya tort test cihazı təmizlənir.
- Tencereyi 10 dəqiqə bir rafa soğutun. Tamamilə sərinləmək üçün tortları raflara qoyun.
- Turlardan birində bir qədər buzlanma yayılır. Digər dəyirmi ilk turun üstünə qoyun və sonra tortun üst və yanlarını don.
Vanilla Frosting
- Aşağı sürətdə elektrikli qarışdırıcı ilə qarışan qabda şirniyyatçının şəkərini, yağını və vanilin 1 1/2 çay kaşığı birləşdirin. Mikserləri orta sürətə artırın və 1 çorba kaşığı südün üstünə atın. Kremli, yayılabilen buzlanma etmək üçün daha çox süd əlavə edin.
- * Ekşi süd üçün 1 kaşığı maye ölçmə qabına 1 kaşığı sirkə qoyun. Bunu 1 kuboka südlə doldurun. 5 dəqiqəyə yaxın durun.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 363 |
| Total Fat | 14 q |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 70 mg |
| Sodyum | 554 mg |
| Karbohidratlar | 55 q |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |