Evimizdə sadəcə qovrulmuş toyuq budunu sevirik; tender, şirəli qara ət . Dəri altındakı bir neçə təzə otları sürüşdürərək prosesə bir çox vaxt əlavə edilmədən düz bir parça qovurulmuş toyuq parçasını aydınlaşdırmaq üçün çox gözəl bir yoldur.
Mən bunu gözəl bir yabanı düyü qarışığı və xırtıldayan yaşıl salat ilə xidmət etdim və heç kim heç bir zaman bütün yeməyin bir araya gəlməsinin nə qədər az olduğunu təxmin edə bilməzdi.
Təvazökar toyuq budunu keçməyin! Burada yalnız toyuq yeni sevimli hissəsi uydurmaq bilər ki, daha çox reseptlər var.
Yunan qovurulmuş toyuq ağızları
Kremli Ispanaq Dolması Piliç Dikləri
Spicy Honey Fırçalanmış Toyuq Ağzı
Nə lazımdırsınız?
- 8 böyük və ya 16 kiçik fesleğen yaprakları
- 8 toyuq sümüyü içərisində, dərinin üzərindəki uylukları (təxminən 2 ½ pound)
- Kosher və ya duzlu duz və təzə yerə bibər
- 2 qaşığı zeytun yağı
- Qarışıqları qarışdırmaq üçün hazırlanır
Necə etmək olar
- Fırını 425 ° F-ə qədər qızardın.
- Hər buddan dəriyi buraxın və fındıq yarpaqlarının bir və ya iki hissəsini dəri altına qoyun. Duz və bibər ilə mövsüm.
- Orta istilikdə böyük bir ağır, soba tenceresini istiləşdirin. Dərinin qəhvəyi olur və cırıqları qədər, tavanın köməyini dəri tərəfinə təxminən 5 dəqiqə aşağı itələyin, fırını sobaya köçürün. Toyuqdan bişirilənədək (daxili istilik 165F) 25 dəqiqə qızardın. İsti və ya isti, xizəklərlə səpilir.
Yaxşı bir şoraba unutma! Bu marinadlar, flavorful toyuq asanlıqla edilməsi və daha çox vaxt vermək üçün cavabdır.
Yalnız Dondurma, Sarımsaq və Limon İstəyirsinizsə, yemək ilhamınızdan asılı olmayaraq aşağı getmək üçün bir dənə marinad istəsiniz. Toyuq, donuz, karides və hər cür balıq üçün mükəmməldir. Ən azı 4 saat, 12 saata qədər sümük parçaları, 30 dəqiqə ilə 1 saat karides, 30 dəqiqə balıq üçün isə toyuq qoyun. Xardal dənizin emulsiyasına kömək edir, daha da qalınlaşdırır ki, bu, həqiqətən, qida üçün örtülür. Bu da böyük salat sarğıdır!
İsti spiced curry rub - Bu ədviyyəli ovuşdurmaq toyuq üçün mükəmməldir, bu toyuq göbələklər, qanadlar, uyluklar olsun, və ya bu reseptdə istifadə edilən, toyuq tenderləri şişlər. Görünür, yeməkdən asılı olmayaraq, uşaqlar şiş üzərində hazırlanmış daha çox gəzdirirlər.
Jamaican Jerk-Style Marinade Bir qida prosessorunun bir qarışığı varsa, bu Jamaican Jerk-Style Marinade iki sarsıntıda bir araya gəlir. Donuz və toyuqda xüsusilə yaxşıdır. Soyuducuda 4-12 saat sürüşdürün, sonra hava və ya yaşadığınız yerdən asılı olaraq ya qril, ya da çoban bilər.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 194 |
| Total Fat | 14 q |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 47 mg |
| Sodyum | 120 mg |
| Karbohidratlar | 1 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 15 g |