Amerika Southwest-in yeməkləri

Artıq daha çoxunu tapmaq daha asan

Amerika cənub-qərbinin qidaları güclü və cəsarətli, yerli Amerika, İspan və Avropa da daxil olmaqla bir çox mədəni təsirlərlə sərt bir ərazidə inkişaf edir. Bu, xoşagəlməz və sadə bir mətbəxdir, təmiz zövq üçün yox, təhlili deyil.

ABŞ-da cənub-qərbdə hazırlanan yeməklərin populyarlığı bir kulinariya inqilabından ibarətdir. Bu, real ərzaq, real dad və real toxumalar üçün öz istəklərimizin bir hissəsidir. Tex-Mex yeməklərinin bumu, gerçək şeyi istehsal etmək üçün lazım olan maddələrin aşbaz seçimini genişləndirdi və dəyişiklik küləkləri mesquite, silantro və chilies kimi kokuyordu. Amerikanın yeni təzə təzə təzə təzə təzə təzə və çili konservanından ibarətdir.

Bu gün ən çoxu süpermarketlərdə tapılan daha əlverişli cənub-qərb bəzi maddələr üçün qısa bir təlimat var: