Hər kəs yüklü bişmiş kartof sevir! İndi bu super asan yüklənmiş kartof güveç reçetesindeki eyni böyük ləzzət birləşməsindən zövq alın.
Nə lazımdırsınız?
- 3 1/2 - 4 lbs düyü kartof, soyulmuş və dörddəbəyə bölünmüşdür
- 1/2 fincan krem pendir
- 1/2 fincan xama
- 1/4 fincan (1/2 çubuq) yağı
- 1/4 fincan süd, tam və ya aşağı yağ
- 1 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı təzə qara qara bibər
- 1 1/2 fincan kəpək püresi parçalandı
- 8 dilim pastırma, bişirilmiş, doğranmış, bölünmüşdür
- 1/2 dəstə yaşıl soğan, dilimlənmişdir
Necə etmək olar
1. Kartofları böyük bir qazana yerləşdirin və kifayət qədər soyuq, duzlu su əlavə edin 2 düym ilə əhatə. Yüksək istiliyi bir qaynağa gətirin. Təravətli qədər kartofu bişirin, təxminən 15 dəqiqə. Yaxşı drenaj edin.
2. Fırını 375 ° F-ə qədər qızardın.
3. Kartofu tencereye qaytarın. Bir masher istifadə, demək olar ki, hamar qədər kartof mash. Krem pendir , xama , yağ, süd, duz və istiot əlavə edin. Qarışıq yumşaq qədər yumaq davam edin.
Bir fincan pendir və yarım donuza qarışdırın.
4. Qarışığı yüngül yağlı 3 quart güveç qabına qaşıqlayın. Düzensiz bir səth etmək üçün bir spatula və ya çəngəl istifadə edin.
20 dəqiqə bişirin. Qalan pendir, donuz və yaşıl soğan ilə başlayın. Pendirləri eritmək üçün 5 dəqiqə bişirin. Dərhal xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 493 |
| Total Fat | 30 q |
| Doymuş yağ | 17 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 86 mq |
| Sodyum | 405 mg |
| Karbohidratlar | 41 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 17 g |