Yağlı südün, üç yolun necə qurulacağı

Yoğurulmuş süd əsasən süddən təmizlənir və şəkər əlavə olunur.

Burada evdə şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış südün üç asan yoludur.

Buxarlanmış Südlə

Tərkibi

Təlimatlar

  1. Orta istilikdə bir orta qazanda buxarlanmış südün şəkərlə birləşməsi. Daim qarışdıraraq qaynağa gətirin.
  1. Arzu edilməklə təxminən 1/2 çay kaşığı vanil ekstraktı içində çırpın.
  2. İstilikdən çıxarın və soyudulana qədər durun.
  3. Cover və soyuducu və ya bir resept istifadə edin.

Südlə

Bu, çox az temperaturda pişirərkən sutun azaldılması üçün daha uzun müddətdir (ən azı 2 saat).

Tərkibi

Təlimatlar

  1. Orta istilikdə bir orta qazanda süt və şəkər birləşdirin.
  2. Südünü daim qarışdıraraq, qaynamaq üçün süd gətirin.
  3. İşığı azaldın və yeməkdə davam edin, tez-tez qarışdırın, təxminən yarıya qədər azaldın.
  4. Kərə yağı və vanilə baxın.
  5. Cover və soyuducu edin.

Quru Südlə

Tərkibi

Təlimatlar

  1. Qaynadma suyunu bir qarışdırıcıya dökün.
  2. Qeyri-quru quru süd əlavə edin.
  3. 2/3 fincan şəkər əlavə edin.
  4. 3 yemək qaşığı eritilmiş yağ əlavə edin.
  1. Bir neçə damla vanil əlavə edin.
  2. Blenderə qapağı qoyun və qatlanmış mətbəx dəsmal ilə örtün. Möhkəm saxlayın və 30 saniyə və ya hamar qədər yüksək sürətlə qarışdırın.
  3. Südün qabığa və ya konteynerə dökün.
  4. Dərhal reseptdə istifadə edin və ya soyuducuda örtülü bir qabda saxlayın.

Siz də edə bilərsiniz

Çörək Potunu Dulce de Leche etmək necə

Süd və kremlərin müxtəlif növlərini anlamaq