Bu alma doldurulması bir pasta doldurmaq üçün kifayət qədər edir və ya alma alma və ya əl pasta, bir çırpınan və ya alma xırtıldayan doldurmaq üçün istifadə edir. Dolumu hazırlamaq və dondurmaq asandır.
Siz əl çörəkləri üçün istifadə etməyi planlaşdırırsınızsa, elmaları kəsə bilərsən, ancaq almanları nazik bir şəkildə kəsdirə və ya bir böcək və ya cobbler üçün sərt bir şəkildə kəsdirə bilərsiniz.
Rezept asanlıqla ikiqat və ya daha çox pies üçün çoxaltmaq olar. Dondurma təlimatları və bir neçə başqa fikir üçün məsləhətlər və dəyişikliklərə baxın.
Nə lazımdırsınız?
- 4 lirə alma (ya da 10 böyük alma)
- 2 qaşığı limon suyu
- 1 fincan yüngül və ya qara qəhvəyi şəkər (dolu)
- 3/4 fincan şəkərli şəkər
- 4 qaşığı qarğıdalı
- Toxum cövhəri
- Daş tuzu
- 1 çay qaşığı darçındır
- 1 çay qaşığı vanil
Necə etmək olar
- Peel və əsas alma. Zar burulğan və ya incə və ya dilim və böyük bir qabda qoyun. Mən əllə tutduğum piesləri doldurarkən elmləri kifayət qədər kiçikə saldıracağam. Limon suyu ilə doğranmış və ya dilimlənmiş alma yandırın.
- Orta istilikdə böyük bir qazanda, şəkər və mısır taxtını birləşdirin; qarışdırmaq üçün qarışdırın. Alma, ceviz, duz və darçın əlavə edin. Daim qarışdırmaqla qarışığı qaynamaq gətirin. İşığı azaldın və pişirmə prosesini davam etdirin, tez-tez qarışdırın, təxminən 20-30 dəqiqə, ya da alma tamamilə yumşaq və qarışıq olduqca qalın. Vanilda qarışdırın.
- Doldurma salonunun təxminən 30-45 dəqiqə davam etməsinə icazə verin. Dolumu dərhal istifadə etməyəcəksinizsə, soyuducuda 2 günə qədər saxlaya və ya dondurucuya 12 aya qədər saxlamalısınız (aşağıdakı dondurma təlimatlarına baxın).
- Pasta içində, əllə hazırlanmış tortlarda, göyərçində, alma palçıqda və ya dövrlərdə dolğunluqdan istifadə edin.
- Bu resept təxminən 4 stəkan (2 pint) alma tədarükünü edir.
Tips və dəyişikliklər
- Bu alma doldurulması dondurulmalıdır. Doldurmağı təxminən 45 dəqiqə sərinləyin, daha sonra təxminən 1/2 düym dərinlikdə olan dondurucu konteynerlərə çəkin. Ya da ağır dondurucu torbalara yığın. Mühərriki, adını və tarixini etiketləyin və təxminən bir saat içində doldurun. Dondurucuya 12 aya qədər saxlayın. Çörəyin doldurulması üçün 20 ədəd bir unsiya əvəzini dəyişdirmək üçün təxminən 2 1/2 fincan pasta doldurulur.
- Çələngi və cevizini bir alma püresi ədviyyat qarışığı ilə dəyişdirin.
- Pear Pie Dolgu - alma, soyulmuş, və ya doğranmış və ya dilimlənmiş təzə armud ilə dəyişdirin.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 314 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 30 mg |
| Karbohidratlar | 81 g |
| Diyet Fiber | 6 g |
| Protein | 1 g |