Asan bir xama qayışı ilə hazırlanan bu resept gündəlik ailə yeməyi üçün gözəl bir yeməkdir. Gündəlik yemək üçün bir gün əvvəl köftə olun.
Nə lazımdırsınız?
- 1 manatlıq mal əti, 85% -dən 90%
- 3 qaşıq incə quru çörək qırıntıları, düz
- 2 yemək qaşığı qızardılmış soğan
- 1 böyük yumurta, yüngül döyülmüşdür
- 1/4 çay qaşığı duz
- yerə qara bibər
- 1 kaşığı bitki yağı və ya qısaldılması
- 1 kavanoz və ya (10-12 qəpik) mal əti sousudur
- 1/4 fincan xama
- 1 pkg əriştə (isti, bişirilmiş və yağlı)
Necə etmək olar
- Yumşaqlıqla birlikdə mal əti, çörək qırıntıları, mayalanmış soğan, yumurta və zövqləri qarışdırın. 15 köfte şəklini çəkin.
- Böyük bir tava, yağda qəhvəyi köftələr; artıq yağ çıxartın. Saqqızda qarışdırın; təxminən 15 dəqiqə aşağı istilik üzərinə bişirin və ya köfteklər bişirilir. Xama ilə qarışdırın; istilik vasitəsilə.
- İsti bişirilmiş əriştə ilə xidmət edin.
İlgili
Asan Çörək Küftəsi
Mükəmməl Köftələr
Maria'nın İtalyan Kətan
Türkiyə Küftəsi
Herb və Sarımsaq Küftəsi
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 622 |
Total Fat | 31 g |
Doymuş yağ | 12 g |
Doymamış yağ | 12 g |
Xolesterol | 341 mg |
Sodyum | 2,362 mq |
Karbohidratlar | 38 q |
Diyet Fiber | 2 g |
Protein | 46 q |