Kartof, kərəviz, soğan, bibər və pomidor ilə zəngin bir güvə güveç, baharatlarla birlikdə. Bu asan gündəlik yeməkdir. Yalnız soba içində aç, yandır.
Bu da çox yönlü bir güveçdir. Mısır, yaşıl lobya və ya nazik dilimlənmiş yerkökü bir qat əlavə edin. Əgər mal əti arıq deyilsə, ilk növbədə qəhvəyi və damcıları atın.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan soyulmuş, nazik dilimlənmiş kartof
- 1 1/2 fincan doğranmış kərəviz
- 1 kiloluq əlavə yağsız zəngin mal əti
- 1 fincan nazik dilimlənmiş soğan
- 1/2-dən 1 fincan doğranmış yaşıl bell bibər və ya yaşıl və qırmızı bell biberi qarışığı
- 1 ədəd (14.5 ounces) pomidor doğurdu
- 2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı təzə bibər
- Garnitür: bell bibər üzüklər
Necə etmək olar
- Fırını 350 F-ə qədər qızdırın.
- 2 1/2 quart çörək yeməyini yuyun.
- Duz və bibərlə hər qatı yüngül şəkildə bəzəyir, qabığının qabığının içərisində incə dilimlənmiş kartof, kərəviz, zeytun, soğan, biber və bişmiş pomidor.
- Qalan duz və bibər və üst bell bibər üzüklər ilə serpin.
- Çörək qabını folqa ilə örtün və təxminən 1 1/2 ildən 2 saata qədər əvvəlcədən qızdırılan sobada yandırın və ya tərəvəzlər yandırılıncaya qədər.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 175 |
| Total Fat | 6 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 51 mg |
| Sodyum | 639 mg |
| Karbohidratlar | 12 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 18 g |