Bu, ailənizin təkrar-təkrar soruşacağı bütün bir-birinin qabağına düşən qab içərisidir. Hazırlamaq üçün bir çarəsdır. Yalnız yavaş ocağındakı maddələrinizi qatlayın, onu aşağıya qoyun və aşpazlar zamanı gündəlik vəzifələrinizə baxın.
Bu resept qalan ızgara və ya qovrulmuş toyuqdan istifadə etmək və ya rahat alış-veriş edən bir toyuq və ya rotisserie toyuq paketindən istifadə etmək üçün yaxşı bir yoldur. Türkiyə də bu güveçdə də istifadə edilə bilər. Yoxsa, toyuq üçün əlavə qara fasulye və ya ağ lobya və bir vegetarian seçimi üçün bəzi əlavə pendir ilə əvəz edin.
Bu asan Meksika tərzi düyü və tam, razı bir yemək üçün salam salat əlavə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 9 mısır tortillası (6 düym)
- 1 ədəd (12-16 ounces)
- bibər ilə bütün kernel mısır (drained)
- 2 ilə 3 fincan bişmiş toyuq (doğranmış)
- 1 çay qaşığı
- Çili toz
- 1/4 çay qaşığı yerə qara bibər
- 1/2 çay qaşığı duz və ya dadmaq
- 1 ədəd (4 unsiya) yaşıl çili bibəri, yumşaq (doğranmış)
- 2 fincan Meksika qarışığı pendir və ya yumşaq Çedar pendir parçaladı
- 2 qutu (hər biri 10 unsiya) qırmızı
- enchilada sousu
- 1 ədəd (15 unsiya) qara lobya (drenajlanmış və durulanmış)
- İsteğe bağlı: guacamole və ya xama
Necə etmək olar
- Yavaş ocağın içini qeyri-sabit yemək spreyi ilə spreyi edin.
- Yavaş ocağın altına 3 tortillas qoyun.
- Dondurulmuş qarğıdalı, toyuq yarısı, ədviyyatların yarısı və Çili bibərinin yarısı ilə tortillas toplamaq.
- Kəskin pendirin yarısı ilə tutuşun və pendir üzərində 3/4 fincan enchilada sousu tökün.
- Daha 3 tortillas, qara fasulye, qalan toyuq, ədviyyat, çini bibər və pendir ilə təkrarlayın.
- Qalan tortillas və enchilada sousu ilə top.
- 5 ildən 6 saata qədər aşağı əşya əhatə edin və bişirin.
- İstədiyinizdə güveçə guakamole və ya xama ilə xidmət edin.
Tips və dəyişikliklər
- Cheddar qarışığı üçün əvəz bibər jak pendir və ya taco təzə pendir.
- Əgər qara lobya yoxdursa, pinto lobya, dəniz fasulyesi və ya təzə çili lobya istifadə edin.
- Toyuq yerinə hazırlanmış bişmiş hindi istifadə edin.
- Toyuqa atmayın və əlavə bir qara fasulye və ya bir başqa tərəvəz fasulyəsi və əlavə vegetarian yeməyi əlavə edin.
- Əlavə istilik üçün, yumşaq bibər ilə hər təbəqə üçün doğranmış jalapeno bibər bir kaşığı əlavə edin.
- Xama və ya guacamole doğranmış təzə cilantro, dilimlənmiş yaşıl soğan və ya doğranmış təzə pomidor ilə qarışdırın.
Siz də edə bilərsiniz
Judy nin toyuq Enchilada güveç
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 702 |
| Total Fat | 32 g |
| Doymuş yağ | 14 q |
| Doymamış yağ | 10 q |
| Xolesterol | 114 mg |
| Sodyum | 1,012 mg |
| Karbohidratlar | 59 q |
| Diyet Fiber | 14 q |
| Protein | 46 q |