Bell bibər və ədviyyatlar bu dadlı Meksika tərzi mısır qarışığıdır. Bu reseptdə təzə və ya dondurulmuş qarğıdalı duzları istifadə edin.
Bu qarğıdalı donuz, jambon və ya Tex-Mex stil yeməyi ilə xidmət etmək üçün əla bir yan yeməkdir və bir çox mümkün ləzzət çeşidi var. Əgər çox təzə-dən-bağçılıq mısır varsa, resept ölçmək və yemək ölçülü hissələrində dondurmaq.
Nə lazımdırsınız?
- 3 qaşığı kərə yağı
- 2 fincan təzə qarğıdalı duzları və ya dondurulmuş qarışdırılmış qarğıdalı
- 1 çay qaşığı koser tuzu
- 1/4 çay qaşığı təzə qara qara bibər
- 2 qaşığı şirin yeşil bell biber, ince doğranmışdır
- 2 qaşıq pimiento, drained və gözəl doğranmışdır
Necə etmək olar
1. Orta və aşağı temperaturda bir skillet və ya saun pan ildə, yağ yuyun.
2. Yağ yağı olduqda qarğıdalı, duz və istiot və yaşıl bell biberi əlavə edin.
3. Bəzən qarışdıraraq təxminən 20 dəqiqə bişirin.
4. doğranmış pimiento və istilik əlavə edin.
Tips və dəyişikliklər
- Çanaq bibəri ilə birlikdə skilletə gözəl qırmızı, sarı və ya şirin soğandan 2 ilə 3 qaşıq qaşığı əlavə edin.
- Tex-Mex ətirli üçün qarğıdalıya 1/2 çay qaşığı çilik toz əlavə edin.
- Yaşıl zəng bibəri ilə birlikdə tava üçün 2 qaşıq incə doğranmış şirin qırmızı bell bibər əlavə edin. Pimiento atmayın.
- Əgər təzə qarğıdalı bir bolluq varsa, reseptini ölçün və dondurucu torbalarda və ya qablarda dondurun. Adı və tarixi ilə etiketləyin və 10-12 ay dondurun.