Nə lazımdırsınız?
- 4 Tərəvəz kaşığı yağı
- 1 funt qarışıq (portabella, istiridye, shiitake, cremini, enoki, və s.), Dilimlənmiş qalın
- 1/2 orta şirin
- soğan , 1/2-inch qalın dilimlənmişdir
- 5 tire
- sarımsaq
- 1 çay qaşığı kosher
- duz
- 3 Tərəvəz kaşığı bütün məqsədli un
- 1-3 / 4 fincan toyuq və ya tərəvəz suyu
- 1 fincan krem, yarım yarım və ya süd
- 1/8 çay kaşığı ceviz
- 1 fincan ince incədir
- Çedar pendir
- Təzə yer
- bibər dadmaq
Necə etmək olar
Ağır tencerede, göbələklər maye salmış və soğan yumşaq olduğuna qədər yumşaq olaraq göbələk, şirin soğan, sarımsaq və duzda duz yeyin.
Un ilə çiləyin və 1 dəqiqəyə çəkin. Qarışdırırkən toyuq suyunu əlavə edin. Aşağı qaynadək gətirin və 10 dəqiqə qaynadılır. Krem və fındıqda qarışdırın və qaynamağa qayıdın. Çedar pendir əlavə edin və əriyənə qədər qarışdırın. Təzə təzə bibər ilə mövsümə.
İstidən çıxarın və xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1146 |
| Total Fat | 58 q |
| Doymuş yağ | 33 g |
| Doymamış yağ | 16 g |
| Xolesterol | 158 mg |
| Sodyum | 1,680 mq |
| Karbohidratlar | 127 q |
| Diyet Fiber | 6 g |
| Protein | 30 q |