Sarımsağı kəsdiyinizə görə daha kiçik, ləzzət daha da güclənir
Sarımsaq Cooking Tips və göstərişlər
İnanın və ya deyil, bir xam sarımsaq yonca, incə kıyılmış və ya basdırılmış on bir pişmiş bütün qarışıqlardan daha çox ləzzət buraxır.
Sarımsaqlı qarğıdalılar bişirildikdə və ya tamamilə bişirildikdə, ləzzət mələkləri hər cür zəifliyi bənzəyən şirin, demək olar ki, ləzzətə çevirir. Bu qəlyanaltı ləzzət, qəhvəxanalar və hətta dondurma kimi desertlərə təəccüblü gözəl bir əlavə edir.
Çörək sarımsağı ətirliyin ən güclü olduğu halda pişirilmiş, bütöv, unpierced dərilərin heç bir aroması yoxdur.
Sarımsaq sauteing zaman, onu yandırmaq üçün çox diqqətli olun. Ləzzət çox sıx acı olur və artıq başlamanız lazımdır.
Bazarda çox sayda sarımsaq presi var, amma mən şəxsən üstünlük verirəm. Bu mənim təvazökar düşüncəmdə bütün sarımsaq basqalarının kraliçasıdır və 10-15 dollar dəyərində olmasına baxmayaraq, bu, demək olar ki, pozulmazdır və istifadə etmək və təmizləmək xoşdur.
Yaxşı bir sarımsaqlı mətbuatınız varsa, hətta vaxtını qoruyub saxlaya bilən preslənməzdən əvvəl sarımsaqlı qarışıqları soymağa ehtiyac yoxdur. Çölə atılmayan qarışığı alət boşluğuna yerləşdirin, boşluğa qoyduğunuz dəriləri basdırın və atın.
Sarımsağın ləzzətinin potensialı ilə əlaqədar xatırlamaq üçün asan bir qayda qaynağıdır: Kiçikliyi kəsdiyiniz, daha da ləzzət. İncə və / və ya bir qarışıq basdırmaq havaya daha çox səth qoyur və bu güclü aroma və güclü ləzzət yaratmaq üçün kimyəvi reaksiyaya səbəb olur.
Sarımsaq haqqında daha çox:
• Sarımsaq Cooking Tips və göstərişlər
• Sarımsağın seçilməsi və saxlanması
• Niyə sarımsağın kokusu var?
• Sarımsaq tarixi