Bu əsas məxmər dolumundan istifadə edə bilərsiniz və yalnız öz istifadəsi üçün hər hansı bişirilmiş bitki və ya ət əlavə edə bilərsiniz.
Qoyunlar sadə olduqda çox vaxt yaxşıdır . Ən sadə bir pasta qabığında bişmiş yumurta və krem və pendir birləşməsidir. Ağ sousu istifadə etdiyi üçün bu resept bir az fərqlidir. Kiişanı çox tüklü edir və ona çox məxmər toxuması verir.
Həqiqətən, bu resept üçün yaxşı ispanağı drenaj etmək lazımdır. Kəsilmiş dondurulmuş ispanaq bir ton su saxlayır. Suyun ən çoxu çıxarılmırsa, bişirmə zamanı azad olunacaq və quiche düzgün qurulmayacaqdır. Bunu əllərinizə sıxın, sonra mətbəx dəsmalına qoyun və yaxşı sıxın.
İsterseniz bu resepti digər maddələrlə edə bilərsiniz. Bəzi doğranmış və drained artichoke ürəkləri bir neçə bişirilmiş kuşkonmaz kimi, 1 "uzunluğuna kəsilmiş gözəl olardı.Siz də reseptə bişmiş donuz və ya ham əlavə edə bilərsiniz.
Bu quiche avokados ilə atılan bir yaşıl salat ilə xidmət və bəzi buzlu çay və ya süd. Bu şirkət üçün gözəl bir nahar və yüngül nahar təşkil edir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 9 düymlük tort qabığı (unbaked)
- 1/4 fincan yağı
- 1 soğan (doğranmış)
- 2 düyü sarımsaq (minalanmış)
- 2 qaşıq unu
- 1/2 fincan yarım və yarım
- 1/2 fincan xama
- 1/4 çay qaşığı duz
- Ağ bibər daşı
- 4 yumurta (döyülmüş)
- 1/8 çay qaşığı yer mussusu
- 1 9-unsiya paket dondurulmuş ıspanak (çözülmüş və çox yaxşı drained)
- 1 fincan Havarti pendirini parçaladı
- 1/2 kasa çırpılmış Colby pendir
- 1/4 fincan çaydanmış Parmesan pendir
Necə etmək olar
- Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın. Pasta qabığını hazırlayın və kənara qoyun.
- Ağır bir skillədə, orta istilikdə əridilmiş yağa soğan və sarımsaq əlavə edin. Tərəvəz tərəvəz qədər 4-5 dəqiqə bişirin və qarışdırın.
- Un əlavə edin; aşpazana qədər 3-4 dəqiqə bişirin və qarışdırın. Buna roux etmək deyilir. Sonra yarım və yarısını əlavə edin və 4-5 dəqiqə qarışıq qalınlaşana qədər daim qarışdıraraq bişirin. Tualetləri istidən çıxarın.
- Böyük bir qabda xama, duz, bibər, yumurta və ceviz birləşdirin və birləşdirmək üçün yaxşı döyün. Soğan qarışığına qarışdırın.
- Ispanağın çox yaxşı qurudulduğundan əmin olun (kağız dəsmal qatlamları arasında basın və ya mətbəx dəsmalını sıxın) və qarışdırın. Havarti və Colby pendirləri əlavə edin.
- Ispanak qarışığını pasta qabığına atın və Parmesan pendir ilə tutuşdurun.
- 350 ° F temperaturda ispanaq çörəyini 40-50 dəqiqə doldurun, doldurulma qabıqdır və qurulun. 5 dəqiqə durun, sonra xidmət etmək üçün taxtlara kəsin.