Guasacaca Venesuela guacamole versiyası və adətən ızgara ət üçün bir çeşni kimi xidmət edir. Bu guasacaca resept cips üçün mükəmməl bir chunky doku var,
Chopped avokado, yaşıl bibər, sarımsaq və pomidor ulduz maddələrdir və sirkə daha tipik əhəng suyu əvəzinə avokado yaşılını saxlayır. Təbazko sousu ilə isti olanlar üçün bir az baharat edin.
Cips ilə və ya ızgara biftek ilə guasacaca xidmət. Bu burger də çox dadlı.
Nə lazımdırsınız?
- 3-4 böyük avokado
- 1 böyük soğan
- 1 yaşıl bibər
- 1
- Qırmızı bibər
- 1/2 fincan pomidor (doğranmış)
- 3-4 diş sarımsaq
- 1/3 fincan zeytun yağı
- 1/4 fincan sirkə
- 1/4 fincan doğranmış maydanoz
- duz tuzu (dadmaq üçün)
- dad bibəri (dadmaq üçün)
- daşı Tobasco (və ya
- isti bibər sousu dadmaq)
Necə etmək olar
- Avokadlardan biri Mash. Digər avokadları kəsin və bir qabda püresi olan avokadla qarışdırın. Sirkə və zeytun yağı ilə qarışdırın.
- Nəhayət, qırmızı və yaşıl bibər, pomidor və soğanı doğrayın və avokadoya əlavə edin.
- Sarımsağı çıxarın və qarışığa əlavə edin.
- Duz, bibər və Tobasco sousu ilə dadmaq üçün guasacaca mövsüm.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 44 |
| Total Fat | 3 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 8 mg |
| Karbohidratlar | 3 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |