Yavaş ocağın çəkdiyi donuz ətinin bir neçə versiyası var və bu resept məyus olmayacaq. Donuz çiyinləri yavaş yavaş pişirilir, parçalanır və ya doğranır, sonra bir az sirkə və barbekü sousu əlavə edilir və tender və dadlı sandviç doldurur.
Çörəkli donuz sandviçlerini ləzzətlə təmin edin - sandviç və ya yan tərəfində bir sarğı kimi böyük və dilimlənmiş diblər turşuları və digər sevdiyiniz salatlarla birlikdə bişmiş fasulye .
Nə lazımdırsınız?
- 1 Boston butt qovurma (və ya donuz çiyin)
- 1 böyük soğan (dörddəbir və dilimlənmiş)
- Tərkibinə duz və qara bibər
- 1 böyük çimdik sarımsaq tozu
- 1 fincan mangal sousu (sevimli)
- 1/2 fincan sirkə
- İsteğe bağlı: iki çay qaşığı maye duman
Necə etmək olar
- Yavaş ocağın içərisinə donuz qovurdular; doğranmış soğan, duz və bibər əlavə edin və sarımsaq tozu üçün səmərəli bir səpin.
- 9 ildən 11 saata qədər aşağı və ya çox tender və yarımçıq qədər qədər aşağı əhatə və bişirilir.
- Bütün meyvə şirələrini çıxarın və donuz əti kəsin və ya kəsin; Sirkə və barbekü sousunu əlavə edin (və istifadə edərkən maye duman).
- 1 saat yüksək olan pişirməyə davam edin. Toxuculuq üçün çörək və qəhvəyi ləzzətlə xidmət edin.
- Tarif təxminən 8-10 səxavətli porsiyon edir.
Təkliflər vermək
Çörəkli donuz ətini ləzzətlə birlikdə (yumşaq və ya yan tərəfində) yumşaq yumşaldılmış çörəklər və ya bulkie rulonları, duzlu turş dilimləri, bişmiş fasulye və sevimli yan salatlarla xidmət edin. Kartof salatı çəkilmiş donuz əti ilə böyükdür. Fransız kartof və ya şirin kartof kartofları da yaxşı olardı.
Bir tailgating hadisə və ya xüsusi toplama üçün, sürtgülər və ya böyük sandviçlər üçün yavaş ocağından qaynaqlanmış çəkilmiş donuza isti xidmət edin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 185 |
Total Fat | 8 g |
Doymuş yağ | 3 g |
Doymamış yağ | 3 g |
Xolesterol | 46 mg |
Sodyum | 345 mg |
Karbohidratlar | 14 q |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 14 q |