Bu yavaş ocağı bişmiş fasulye quru dəniz lobya, donuz və duz donuz ilə başlayır. Pomidor suyu, ketçup və pekmezin birləşməsi fasulyələri mükəmməl tatlarla təmin edir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloluq dəniz lobya, təxminən 2 1/2 fincan
- 5 fincan su
- 5 və ya 6 ədəd
- pastırma, doğranmış və ya haqqında
- 1/4 funt duzlu donuz, dilimlənmişdir
- 1 fincan pomidor suyu
- 1/2 fincan doğranmış soğan
- 1/4 fincan ketçap
- 1/4 fincan sorghum pekmez və ya normal pekmez
- 1/4 fincan qəhvəyi şəkər
- 1/2 çay qaşığı quru xardal
- 1 1/2 tsp. duz
- 1/4 tsp. qara istiot
- 1 tsp.
- Çili toz
Necə etmək olar
- Böyük bir qabda gecə fasulye qoyun.
- Gələn səhər fasulyəni drenaj edin; onları böyük bir qabda və ya qazanda yerləşdirin . 5 fincan təzə su ilə örtün və sobada orta aşağı temperaturda qaynamaq gətirin. Tenderə qədər təxminən 1 saat. Pudranları boşaltın, 2 stəkan maye ayırın.
- Fasulye yavaş ocağa əlavə edin .
- Orta istiliyin üzərindəki bir qığılcımda qəhvəyi qədər qızartmaq donuz və ya duzlu donuz; çömçə çömində fasulye ilə qarışdırın.
- Bir qabda pomidor suyu, doğranmış soğan, ketçup, pekmez, qəhvəyi şəkər, quru xardal, duz, qara bibər və çili tozu birləşdirir; lobya əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- Fasulye olduqca həsr və flavorful qədər 7-9 saat və ya 4 - 5 saat üçün YÜKSƏKLƏ aşağı əhatə və bişirilir.
- Zəruri hallarda ehtiyatın bir hissəsini yoxlayın və əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 330 |
| Total Fat | 4 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 14 mg |
| Sodyum | 577 mg |
| Karbohidratlar | 58 q |
| Diyet Fiber | 12 g |
| Protein | 19 g |