Bu dadlı yüklü taco salatı bir az çörək salsa, zeytun malası və refried lobya ilə hazırlanır. Təzə doğranmış pomidor və dilimlənmiş yaşıl soğan ilə bu dadlı, doyurucu salatını qarışdırın.
Cənub-şərq tərzi bu salatada dadlıdır, ancaq ranç paltarını və ya sevimli birləşməsini istifadə etməkdən azaddır.
Nə lazımdırsınız?
- Qarğıdalı çiplər üçün:
- 6 qarğıdalı tortillas
- nonstick cooking sprey
- Daş tuzu (və ya dadmaq üçün)
- Taco Beef Qarışığı üçün:
- 1 kaşığı zeytun yağı
- 1 kiloluq zoğalı mal əti
- 1/2 fincan soğan (doğranmış)
- 1/2 fincan yaşıl bell biber (doğranmış)
- 1 düyü sarımsağı (preslənmiş)
- 1 paket (təxminən 1 1/4 unsiya) taco qarışıq qarışığı
- 1 ədəd (16 unsiya)
- qaynadılmış fasulye
- 1/2 fincan çörəkli salsa
- 8 ilə 10 fincan kahı (dilimlənmiş və ya parçalanmış)
- 1 fincan çedar pendir (və ya pendirlər Cheddar Jack qarışığı)
- 2 böyük pomidor (doğranmış)
- 1 ədəd (təxminən 2 1/2 ons yetişmiş zeytun, drained)
- 1/2 fincan yaşıl soğan (dilimlənmiş)
- Geyinmə üçün:
- 8 unsiya xama
- 3 qaşığı mayonez
- 2 çay qaşığı kireç suyu
- 1/4 çay qaşığı kimyon
- 1/2 çay qaşığı
- Çili toz
- 1/2 fincan çörəkli salsa
- İsteğe bağlı: 1/4 fincan cilantro yaprakları
- Daş tuzu (və ya dadmaq üçün)
Necə etmək olar
Mısır çipsləri
- İstilik sobası 400 F. Hər qarğıdalı tortillanı 6 takozla kəsin.
- Qeyri-stick cooking və ya çörəkçilik sprey ilə böyük bir çörəkçilik lövhə yüngül sprey edin.
- Çörək qapağında tortilla takozlarını bir qatda yerləşdirin. Duzla yüngülcə tutun.
- Pişirmə vaxtından təxminən yarım saat keçərək təxminən 7 dəqiqə bişirin.
- Sil çıxarın və sərin olsun.
Taco Beef Qarışıq
- Böyük bir tava, orta istilik üzərində zeytun yağı istilik. Yer mal əti, soğan və biber bibəri əlavə edin. Toxum artıq çəhrayı deyil , tərəvəzlər isə yumur. Aşırı yağları boşaltın. Tava üçün sarımsaq və taco zövqünü əlavə edin və 1 dəqiqə daha uzun müddət bişirin, qarışdırın. Qaymaqlanmış fasulye və salsa ilə qarışdırın. 8-10 dəqiqə bir qaynamaq və qaynamaq, tez-tez qarışdırın.
- 6 mərtəbə və üstü malt qarışığı bir kepçe ilə salat təşkil edir. Salatın ətrafında qarğıdalı fişləri düzəldin və parçalanmış pendir, doğranmış pomidor, dilimlənmiş yetmiş zeytun və yaşıl soğan ilə tutam.
Geyinmə
- Bir qarışdırıcıda və ya daldırma qarışığı ilə bir qabda, xama, mayonez, əhəng suyu, kimyon, çiçək tozu, salsa və cilantro birləşdirin.
- Hamar və yaxşı qarışdırılana qədər proses. Dadmaq üçün duz əlavə edin.